舌尖上的美食
我们家乡的美食有很多，有群鱼献花、有乌米饭、有竹海山珍、有狮子头、有乌米锅巴、有天目湖板栗、有南山竹鸡、有天目湖大鱼头、有长荡湖大螃蟹……我喜欢吃里面的乌米饭、乌米锅巴和天目湖大鱼头……
特别喜欢糯米做的美食，每次下江南，糯米藕、米糕……这些经典的糯米做的美食，都要吃个够，在江苏溧阳，当地人喜欢用南烛叶把糯米染成黑色，加上食材的配搭，一起蒸制，就做成了乌米饭”，最简单的吃饭就是软糯的乌米饭直接粘白砂糖食用。
一场秋雨过后，正是野蘑菇收获的好时节，野蘑菇每年大多生长于春夏和春秋交替之际，新鲜的野蘑菇加上板栗配以鸡肉或者五花肉，激发出雁来蕈的奇鲜，口感柔韧，带着季节的新鲜感。
油豆腐、胖猪肉、猪肝，笋干用猪大肠捆绑烧制，成就了当地特色美食——扎肝，猪大肠渗透了浓郁的汤汁，一口咬下去，汤汁在口中回味无穷。
溧阳因天目湖而闻名，而天目湖的鱼不得不品尝，这硕大的一份天目湖大鱼头，熬得奶白色的鱼头汤，喝上一口，美味的汤汁瞬间进入口中，鱼的鲜嫩都浸入到了热汤中，还想再喝一碗。
我讲了这么多，有没有你喜欢吃的呢？如果有，就快来溧阳品尝品尝吧！
