马上就是我的生日了，妈妈就想和我一起做一次蛋糕。
我知道后高兴得一蹦三尺高。先准备好五个鸡蛋，纯牛奶，一个橙子，面粉，白糖这些材料，还没开始做，我口水都流出来了，满脑子都是蛋糕做出来后的美味。
首先，把鸡蛋打开，把鸡蛋和蛋清分别放入两个盆子，那蛋清跟鼻涕一样，恶心死了！然后再把橙子榨成汁放在一边。榨完橙汁后，用自动搅蛋器把蛋黄搅拌均匀，放入黄黄的色拉油，搅拌均匀，然后再把榨好的橙汁倒进去搅拌。妈妈搅拌得真快，我才一眨眼，她就已经快拌完了！真是神速！然后放入60克面粉搅拌，妈妈累了让我来，我拿起机器，学着妈妈的样子，不一会儿，我已经很熟练了。然后再放入60克面粉搅拌。要让它变得粘稠才行。
蛋黄好了，来做蛋清，蛋清很简单，一次放入20克白糖，每放一次就要搅拌，放完之后，它变得就像泡沫一样，很好玩。和它本身相差太大了，谁都不相信它是蛋清加白糖变的！
弄好蛋清，再把蛋清和蛋黄分三次“相遇”，每“相遇”一次，都要轻轻地用勺子翻一翻，不然做出来的蛋糕就会塌陷，就不好吃了。
最后，把它们放入电饭煲里，煮40分钟，你就能尝到美味的蛋糕了！我一边吃着蛋糕，一边想：我的手艺竟然这么好，等疫情过去了，我还要做给我的家人吃，让他们也尝尝！
