星期三，老师在语文课上宣布：我们班星期五要举行一个美食节。我们心里一阵欢喜，有的人甚至欢呼了起来。
我们小组私下议论应该带什么美食才是最好的，我想了老半天，终于想出了一个又拿手又好吃又最能显出宝应适合藕之乡的菜——藕夹子，我们小组还有人带糖醋排骨、雪花鸡柳、藕饼、糖醋小虾……
左又盼右又盼，终于盼到了星期五了，中午放过学，回家飞快的吃过午饭，为了就是看一看妈妈是怎么做色香味俱全的藕夹。已经准备好了的葱、藕、肉泥、盐油、鸡精、鸡蛋、生粉、面粉……我看妈妈把藕第一刀切下去不能切到底，第二刀才能切到底。我好奇的问：“为什么要这样？”妈妈神秘的一笑：“到了后面你就知道了！”然后我和妈妈把肉泥倒进碗里，再放入生粉、葱、油、盐、鸡蛋、鸡精混在一起，用力搅均匀。然后妈妈把两片夹在一起的藕扒开放入肉泥，我这才恍然大悟，原来是为了放肉泥呀！再把放好肉泥的藕夹子倒入放面粉的碗里裹一身面粉，最后放入锅中，不一会儿色香味俱全的藕夹子便好了。我闻着香味儿差一点都要自己先开吃了。
上学了，我兴高采烈的把藕夹、梨、美人指葡萄带入校园，一进教室就见同学们正在兴高采烈的谈论着今天吃什么，老师来了，让几个绘画能手去布置黑板，我们则在下面拼桌子，摆食物。瞧，桌上有炸的金黄的鸡蛋腿，有香喷喷的雪花鸡柳，还有看了就让人口水直流三千尺的糖醋排骨。嘻嘻，当然还有我的家乡菜，藕夹子。“叮铃铃”第二课的铃声响了，在老师一声令下，小伙伴们狼吞虎咽的开吃了，老师嘴里一边吃一边给我们这些小馋猫拍照，还允许我们下位交换食物，顿时班上变得水泄不通，我拿起水果色拉和朱诗雅小组换了一口蛋糕，不一会儿我的藕夹便一扫而空，桌上的美食更是空空如也。“叮铃铃”下课了，可是我们个个肚子都撑得滚圆，手指放在嘴里吮着，嘴上全是油……
欢乐的美食节结束了，可是那份快乐却永留心间！
