那是一次“苦尽甘来”的尝试
我，是一个名副其实的吃货。抖音这个软件大家都不陌生吧！而我的推荐里不是美术就是美食。
那天我依旧像往常一样，写完作业，打开抖音，发现了一款“神奇”的甜品——樱桃小丸子的美卡罗。看到这，我的激情就涌上了心头，简直迫不及待的想与它“切磋”一下。我按照食谱，首先拿出你家最甜的东西——糖；再拿出发了烧的糖——红糖；还有最重要的小苏打（这不仅仅是让它“变胖”的关键，还是整个美卡罗的核心！)步骤上是于煤气灶小火慢熬，但是我家的煤气灶比较大，不能像步骤上那样开小火用汤勺来熬，所以我就干脆用锅熬。食材齐全，设备齐全，那就开始啦！小火慢熬至糖与水充分融合成糖浆，可我一直熬，虽说熬成糖浆了，但过一秒它就成“冰晶”了。
当然，以我的性格不会那么轻易就放弃的。于是我用煤气灶的兄弟——电磁炉来试试，可刚在盆里放糖，没过一秒钟，不仅啥没做成，还废了一个盆，因为在一秒钟的时候，盆就莫名其妙的起了火。
你以为我经过两次失败，我就挫败了吗？你可把我想得太简单了，因为失败乃至成功之母。之后妈妈建议我用煤气灶的小时候——酒精炉。我按照食谱放两勺糖，再放一勺红糖，小火慢熬至糖浆状，关火放凉20秒，最后加入少量小苏打，疯狂搅拌之“变胖”，之后就会凝固。那么恭喜你成功啦，这一次我终于成功了，功夫不负有心人，只要坚持就会成功。
