关于清明的由来，想必大家都非常熟悉了吧。晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推，不惜从自己腿上割下一块肉给他充饥……
记得上次清明，村里热热闹闹的举行活动，老人亭上一角一个大红灯笼，亭与亭之间挂起横幅，让人们倍感喜庆。
以桥边的凉亭为中心挂了几个大红塑料布，给志愿者们一个工作场地，旁边十几米处弄了几口石臼，石锤的木柄随意搁在一旁，随着肚子发出饿的抗议时，活动也便开始了。
上午十一时，我们几个小男孩来到石臼边，大人们特意把一个石臼让给了我们这些11岁以上的小孩，说是要看看谁力气大。我看看那石锤，光是举起来都费力气了，何况要捶呢。爸爸的朋友特意不捶了，让给了我，我看着石臼中的绿色面团，有些发愣，不禁回想起……
8岁时举过一次，一举起来人就往后仰，稳住了身子后使劲往下一锤，跟个陨石撞地球似的，打在地上，差点把我一个“过肩摔”给抛飞。那可够吓人的了。
身边的阿姨催了催我，“快点发什么愣呢？”身边的小胖表示要举，他把袖子往上一捋，猛地一提，一锤下去，木柄把小胖的手往上一扳，差点磕到小胖的下巴。小胖拍拍胸口，惊魂未定，两腮早已憋得通红，乍一看像根草莓味的棒棒糖，又像福娃一般脖子根儿快看不见了，远处看去，身体和脑袋之间像被磁悬浮给隔开。
“喂，快捣，面团快干了。”大家你看看我，我看看你。最后他们还是让我上。说我有经验。
我从小胖的经历中，思索了片刻。我抓住木柄尾端与中间，为确保掉落时不磕伤自己下巴，双脚前后放以防摔倒，紧接着把尾端下压，中间向上提，起来了！锤下去时双手置于左侧，进一步防磕碰，最后把前面动作换一下，石锤便稳当的砸在面团上，清色的面团发出“噗”的一声，成了个“环形山”，阿姨又快速把面团从侧面翻过来，以防被砸伤，找到对象从那边出来了，伙伴们一脸羡慕，叔叔走过来还替换了我，我让我替谁走开，伙伴们纷纷涌上来问我是怎么做到的，我表面上风平浪静，但心中，那数不出的快乐，纷纷化作汗水出来了。我一直盼望可以吃到我自己锤的那些清明饼，但我却明白，那些我已认不出来了，可是在我的幻境中，这清明饼比往年的都更好吃。
不一样的美食，它的过程也是非凡的。
