北京的春节小练笔

2021-09-28 17:22:57
北京的春节小练笔200字

【篇一:炸圆子】

方明月

炸圆子是安庆传统习俗之一,每逢大年三十的前两天,家家户户都会开锅炸上不少美味可口的圆子。

今年的腊月二十九,我们家就炸了圆子,早晨起床后,就看见妈妈已经买回了炸圆子的材料:剁好的肉馅、面粉、山芋粉、酵母粉、菊姜和白萝卜。妈妈把葱、姜和白萝卜冲洗好,用刀把姜去皮,然后把这三样食材切成碎末状。只见爸爸把肉下馅、面粉和白萝和到一起,再加入葱、姜、生抽、盐、糖、鸡精和山粉,再加入适量的水充分和匀,最后放入酵母,放置一两个小时。

等发酵好了,妈妈和爸爸各占一口锅,各在锅中倒入半锅油,在油锅升到八分热时下锅炸即可,等到一个个圆子星金黄色就可以出锅了。当然,圆子要炸的越圆越好,因为这代表团团圆圆。

【篇二:贴春联】

王梓艺

我和爸爸开始贴对联了。爸爸站在凳子上,把旧对联撕下来。我在底下忙得不可开交,一会儿递胶,一会儿递剪刀,一会儿又要递对联,没一会儿,我和爸爸都满头大汗了。

终于,上联、下联、横批都贴上了。顿时,大门焕然一新。我大声读道:“万事如意步步高,一帆风顺年年好,吉星高照。”话音刚落,爸爸就哈哈大笑。

我疑惑的看着爸爸,爸爸一本正经地讲道:“对联又名门对,它对仗工整,抒发了人们美好的愿望,是汉族特有的形式。读对联时应先读上联,就是右侧的,再读下联,就是左侧的,最后读横批。贴对联时也按这样的在顺序。应该是这样读:帆风顺年年好,万事如意步步高,吉星高照。”

【篇三:过小年】

方乐楠

腊月二十四,是安庆的小年。下午的时候,老妈就开始准备饭菜了。

安庆有一个很特别的习俗,在吃饭之前,我们要去烧纸、磕头。这时,我们总会许下一个美好的愿望,比如,希望家人能身体健康,希望自己能学业有成,这当然是一件令人幸福的事了。

在吃饭之前,还有另一件事要做,那就是先在桌上摆八个碗,碗里盛好热气腾腾的米饭,放好装八双筷子,酒杯里还要倒好酒。这是因为,安庆人相信,在小年这天晚上,祖先们会显灵,与他们的儿孙一起吃团圆饭,所以,要让祖宗们先吃,这样,祖先们就会知道,儿孙们会惦记着自己,会想念自己,也会保佑儿孙们家庭如意、平安。

等这仪式过后,我们就开饭了。这一天的饭菜必然非常丰盛,在人们彼此的祝福中,小年就这么愉快地过去了。

【篇四:包饺子】

严梓涵

清晨,我睁开蒙眬的双眼,迷迷糊糊糊地看见一家人都在包饺子,我觉得这十分有趣,就赶紧起来洗漱好,来到桌子旁开始学着爷爷的样子包饺子。

首先拿一张已经擀好的饺子皮,用手抹一点水,再放入一小团肉馅。接着,最重要的时刻到了,我把饺子皮对折,再沿着肉馅捏出形状,可是虽然做成了一个饺子,但总感觉哪儿不对劲,这饺子好像一个耷拉着头的土兵,无精打采的。我顿时像泄了气的皮球失去了兴趣。“别这样,包饺子是挺难,况且这是你第一次包,来,我教你吧!”爷爷鼓励我说。我立马抬起头,跟着爷爷慢慢学起来。不一会儿,我就学会了。爷爷夸我机灵的很,我开心地直跳。

看着一个个昂首挺胸的饺子,我忽然想到了那些在前线奋斗的医生,他们是那么无私那么勇敢,我多么想为他们煮一碗热气腾腾的饺子啊。

饺子象征着团圆,我衷心地希望这场疫情早日结束,让那些美丽的逆行者能早日回家团聚。

【篇五:吃饺子】

曹歆瑜

美好的早晨,阳光如金子般洒在餐桌上,我的面前是一碗丰满的饺子。饺子皮有点薄可以看清肉和菜的模样。

告诉你们哟,这次的饺子大全,其中一个有1元钱呢!为什么要在饺子里放钱呢?这是象征着来年财运滚滚,直流到家的意思。我想吃到它,说不定我的成绩棒棒棒。咬一口,那鲜獭嫩的肉中带着汤水,咸咸的,美味十足。吃五碗不是问题!

正当我在锅中找来找去,看看有没有带硬币的。突然听到客厅里传来一声笑。等明白后我失望了——原来钱在爷爷的碗里。不过没关系,我喜欢吃饺子,可不是为了钱!

【篇六:除夕】

丁豪

我的家乡在安庆,过年的习俗很特别,连贴春联也与众不同。我们会在除夕午饭后贴春联,大约两三点钟家家就都贴好了。可有一些人会贴得更早,听外公说,这些人是因为欠了钱,怕人家在过年这天来要债,所以这么做,因为这样一来,别人看见家里春联都贴好了就不好来要债了,怎么样,是不是很与众不同?

在这天晚上走在哪里都能闻到一股酒肉的香味,令人馋涎欲滴。外面刮着凛冽的寒风,家里却很温暖,给人一种幸福温馨的感觉。饭桌上,人们喜气洋洋地吃着菜,喝着酒,聊着天,好不热闹!小孩子们拿着饮料依次向长辈敬酒,每个人的祝福话都不一样,极小的孩子话说的不清楚,却一副认真祝福的模样,着实可爱,引得一家人哈哈大笑!

【篇七:除夕夜】

薛芙瑶

终于盼来了晚上,鞭炮声起起伏伏,来不及捂上耳朵,就被那兴奋的号角好好“招待”了一番。大家都抬着头盯着天上,天幕中,五颜六色的烟花激情绽放,美丽极了!

“去吃饺子了!”舅妈一声令下,我们一家人赶忙坐上桌,开始享用丰盛的年夜饭,有鱿鱼炖猪肚、乡里豆腐煮土鸡、芹菜炒自制血粑……刚准备下筷子,就看到了今天的重头戏,那就是小姨夫的酸菜鱼了。“鱼”和“余”同音,所以这道菜不仅好吃营养,还有着吉祥的寓意。

吃过饭,小姨告诉我,今天晚上要熬到十二点——守岁。传说人们为了纪念灶王奶奶,不忘她的恩德,夏历每年腊月二十三要祭灶,而三十夜里不睡觉,这叫“守岁”,也叫“熬百岁”。今天晚上,我可要好好享受这美妙的时光了!

【篇八:除夕三部曲】

昝乐博

除夕真热闹!从下午开始,鞭炮的声响就早已在城市的房子街道间回荡。此刻,家家厨房里都开始为年夜饭忙碌了,刀与砧板碰撞出了除夕三部曲的第一部曲。这种再普通不过的声响是一种旋律、一首合唱!

第二部曲,是鞭炮,刚刚只是小铺垫,而现在才是见真章!漆黑的天幕下,爆竹燃放的彩色光芒,此起彼伏,相互辉映,有时,还能看到华彩的烟花呢!

最后的第三部曲,是大家的“表演”。全家老少齐上阵,唠家常,看春晚,大人还要给小孩压岁钱,小孩们可乐坏了,什么好吃的,好玩的,统统拿出来喽!

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