上周六，我第一次包饺子，这一次尝试真是让我一辈子都难忘掉。
早上，我起的比较早，我先把考试试卷做完，就来帮妈妈包饺子了。先把手洗干净，水甩干，拿了一块面皮，就开始了。我把面皮捧在手心里，用小勺子挖了两大勺馅儿，放在面皮中间，再用另一个勺子沾点水，把水抹在面皮周围，然后把面皮对折，并把周围用手捏紧，一个饺子就大功告成了。
在包饺子的时候，我的脸总是痒痒的，于是我便一会儿挠挠这儿，一会儿挠挠那儿。我还把饺子排成一朵花的形状，可是后来，饺子馅儿不够了，我只好放弃。我包完饺子，去找妈妈，妈妈看着我的脸忍住不笑，让我去洗手。我一抬头，看着镜子中的自己，“哇！”我一声惊呼，我的脸黑一块白一块的，像一只刚在泥坑里打过滚的小猫。后来我才想起，原来那是我包饺子的时候用沾了面粉的手挠痒才抹上的。
饺子包完了，妈妈开始用平底锅把饺子煎熟，就在煎饺子的时候，妈妈去忙别的事了，结果，一打岔，她把饺子忘了，就在妈妈忙活的时候，突然闻到一股糊了的味道，她这才想起灶上还有饺子在煎着，急忙跑过去把火给关了，虽然煎第二锅的时候我也提醒过她，但还是糊了。我真心疼我的饺子，妈妈真是个“败家子”。
吃着自己包的饺子，真香啊！这是我第一次包饺子，让我很难忘，我以后要学会做更多的菜式，做给我的爸爸妈妈以及我亲人们吃。
