【篇一：山西年俗——包饺子】
王锦源
俗话说“百里不同风，十里不同俗”，我的家乡山西，也有自己的风俗——包饺子。
为什么吃饺子呢？传说女娲造人由于天寒地冻，黄土人耳朵容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲就包起饺子来，用面捏成人耳形，内包有馅（线），用嘴咬吃。
除夕和面吃饺子有团圆的意思。因为和面的“和”字就是“合”的意思，饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢。北方春节喜吃饺子，其寓意团圆，表示吉利和辞旧迎新。
到了除夕傍晚，我们一家人忙活起来，开始准备食材。妈妈开始和面，把白花花的面粉加水，一搅、一和、一搅、一和……和好之后就等醒面了。爸爸开始切菜和切肉，“当当当……”过了一会儿，菜和肉已经切得碎碎的了，在放在盆里拌出一盆香喷喷的饺馅。
终于准备妥当，大家围起来开始包饺子了。妈妈负责揉面和擀皮，爸爸和我负责把饺子包好。妈妈揉好面后，就把面团平均分成小面团。一开始我感觉如同伴随着擀面杖“咯噔，咯噔”的伴奏，然后白白胖胖的面团钻过擀面杖就成了面皮。我和爸爸拿着面皮，用勺子挖起饺馅放在面皮中间。接着扁扁的面皮躺在手掌心上，我觉得如同小肉丸一样的饺馅，坐在像白毯子一样的面皮上。后来我们就把圆圆的饺皮沿着边合拢，包裹住饺馅。我想到了我洗完澡裹浴巾的样子。最后，我们把包好的饺子一个个整齐的摆放在盘子里，如同一盘盘可爱的金元宝。我感到无比的快乐，这是我们全家人一起动手合作的时刻。有的是胖胖的，圆的像一个球的饺子；有的一律是又扁又长的；还有的是大小匀称的，像一个耳朵。
接下来就要煮饺子啦！锅里翻滚的开水“哗哗”的响着，热腾腾的蒸汽布满了整个厨房，白白的金元宝下了锅，在翻滚着，妈妈小心翼翼的在锅里搅拌着。
可我再也等不及了，一直在厨房门口徘徊着。等啊等啊，等啊等啊，终于，妈妈出来了！饺子端上来了，碗碟都准备好了，我们开始向饺子发起进攻了。我们吃完了饺子，看着春晚，听着门外的鞭炮声，我感到无比的幸福和满足，家里充满了和谐相处的味道。
“里乡三里远，别是远乡风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，让我们也去了解不同地方的风俗吧！
【篇二：湖北的春节】
黄天骄
我的家乡是湖北，那里有许多独特的风俗。我最喜欢的是春节的习俗。
在我们那边除夕之夜12点的时候，各家要把一个做好的金元宝模型送到门外，代表在新的一年里会招财进宝。这虽然看起来没什么用，但你做了还是希望会招财进宝，给自己一个美好的寓意和祝愿。做这个金元宝还是挺难的，有一次我制作了4次才做好，不过做完了还是很有成就感的。
年初一，必须要早起，人们先拜天地、家尊长，然后出门拜年。拜年是不问亲疏的，称为“拜年无大小”。我特别喜欢拜年中的不问亲疏，因为有些时候成绩没考好，邻居家问起来难免会有些尴尬。家中来的拜客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗语有“拜年拜节，糍粑发裂。”我当时看到这句俗语其实我是感觉有点奇怪的，因为拜年为啥和糍粑有关系呢？
大年初一、初二这两天人们不扫地、不动火，饭菜都是先弄熟了，称为“压岁”。我在想如果不扫地的话，家里来的人会吃很多东西。在老家，很少人会扔在垃圾桶里，大部分都是扔在地上。如果不扫地的话，那岂不是垃圾要堆成山了呀！但是我觉得可能是我家还有一些其他的方法吧，不会发生垃圾堆成山的这种情况。初三才能开始挑水，并在井池旁边烧纸钱说是“买水”。门神也要在初二取下烧掉，俗谚说：“初三烧了门神纸，各人寻生理。”
新年伊始，举笔写字时，在过去要先用红纸写一幅“新正举动蛇笔，万事大吉利”地话贴在墙上。原来在过去人们都是自己写对联的，但现在都是买的。我非常喜欢看对联，因为对联上的字都是繁体字。虽然看不懂，但我觉得很好玩，而且我会慢慢地看，总会有一点细节是与楷体是差不多的。但每次我看的时候，总有些字我认不出来。我会去找我妈妈请教一下，也会问一下这个字是怎样演变过来的。我觉得认对联是非常有意思的。
正月十五是春节地的高潮，锣鼓敲得震天响。没有锣鼓或锣鼓少的时候，人们会把铁罐子也当成锣鼓敲。我们这边把这个习俗叫做“正月班半敲铁罐”。每当正月十五，我都会戴上我的耳机，因为那时候会非常的吵。如果说你融不进去，会觉得非常的烦。有些时候我会因为这个一个人在那生闷气，想着：怎么这么吵，要是没有这个活动该有多好呀！特别是他敲什么都好，偏偏敲到锣鼓。本来锣鼓声就大，现在刚好又敲这个，天呐！
我还是很喜欢我家的春节的，每当春节来临的时候我都过得非常充实。每天都有不同的事等着我去做。虽然爸爸妈妈在春节的时候很辛苦，但这一切都是值得的，因为所有的麻烦习俗都是为了给新的一年开个好头。
【篇三：舞龙灯】
舒思嘉
俗话说得好，“十里不同风，百里不同俗。”我的家乡湖南有一个特别的年俗——舞龙灯。
很久以前，农村非常落后，没有通电，过年又是农闲的时候，人们为了庆祝春节，就有了舞龙灯的年俗。
制作龙灯先要编织一些圆柱形的灯笼，一个灯笼就是一节。龙灯的长短不一，可以任意组合，一节一节用红绸布连接，每一节要固定一根竹竿，方便舞龙人扛举，在灯笼里插上蜡烛，龙灯就完成了。龙灯前面的排头兵是形式各式各样小灯笼，有小鱼、虾、椭圆形的、五角星的……各式各样、五花八门，几乎没有重复的。要想舞龙灯舞得好看，可要下一番苦功夫。每个人在舞龙灯中都不可缺少，大家要相互配合。舞龙头的人要掌握好节奏，快一点不行，慢一点也不行，稍有不慎，整条“龙”都会倒下。
每年农历正月初二，舞龙灯的队伍就出发了。天渐渐暗下来，人们怀着喜悦的、期待的心情，等待“龙”的到来。在伸手不见五指的夜晚，忽然，在对面的羊肠小道上，一条红通通的长龙映入人们的眼帘，足足二三十米长。只见那条长龙一会儿俯冲直下，一会儿盘旋飞转，形成一个S形曲线，那条长龙不断地翻转，舞动，然后直冲云霄，人们都目不转睛地盯着，生怕这条长龙真的挣脱飞走。仿佛是真龙在空中飞舞，令人心潮澎湃。舞龙灯的队伍越来越近，敲锣打鼓的声音越来越响，人们屏息凝神，望着声音的方向，等待着龙的到来。忽地，一颗璀璨的龙珠在黑暗中出现，龙来了。一眨眼，龙就来到了眼前，龙头巨大，两只眼睛炯炯有神，直射出两束光芒，给人一种威严的感觉。龙绕着龙珠盘旋，随着鼓声的加快，龙的动作越来越快，看得人们眼花缭乱、应接不暇，不时拍手叫好。到处是雷鸣般的欢呼声、掌声，热闹极了。
如果遇到有喜事的人家，舞龙头的人会说祝福、赞美的话。比如乔迁之喜，“老龙背上三路黄，主人家坐的好屋场，坐到龙头出天子，坐到龙腰掌朝纲。老龙背上三路鳞，今天来到主家门，一生桃李满天下，强将手下无弱兵，子女教育 ……此处隐藏2379个字……们村的人无不直呼“哇塞”，声音大到连相隔百里的村都可以听见。
看着这五颜六色的焰火，我开心极了。当我正沉浸在其中时，突然“嘣”的一响，这声音惊天动地，吓得我魂都飞出来了。原来是一发“炮弹”射出了几十米高的空中，抬头看看天上，一朵金灿灿的“大金花”在夜空中欣然怒放，只见它金黄的花瓣慢慢地向四周伸展，如同伸长了的手臂向四周蔓延。渐渐地，花瓣变大了，魔幻般的变成了一支支垂落下来的柳条，好一个“万条垂下绿丝绦”的优美画面。我只觉得丝线离我越来越近，似乎伸手可及。我忍不住伸手想抓住它们，可是它们就像狡猾的精灵，一转眼，变成俏皮的“金雨点”从半空中消失不见了。
放完“大花”之后我开始放各种各样的“小花”。有的像“樱花”，有的像“蝴蝶花”，还有的像“魔法棒”。“蝴蝶花”放出时来会旋转，在旋转的过程中还会把它的“花裙子”甩起来。“樱花”只要一点着就会不停地冒出闪闪发光的星星，好似一个个调皮的小精灵到处乱窜。“魔法棒”就比较麻烦，要先把它拿在手上拿打火机点燃，再把点着的“魔法棒”插在草地上或者是插在石头的洞里。“魔法棒”点着引线时，会不断地发出“咔哧咔哧”的声音，之后“嘣”的一声就爆了。
各家的烟花交错在一起，把漆黑的天空点亮了，把沉睡的黑夜叫醒了。看着这闪闪发光的天空，听着声声爆竹爆响在耳边，看着那流光溢彩的美景，一个美好的愿望从我心中升起：愿我的家乡步步高升，愿我们的祖国一直像美丽的烟花一样绚丽多彩！
【篇七：客家人的春节习俗】
杨馥萌
谁说春节就只有看春晚、吃团圆饭？在我的老家广东梅州农村，就有一些我从未想到过的奇妙的风俗。
我要介绍的第一个风俗叫“点年光”，从除夕到正月初二连续三天晚上，家里所有房间通宵都不能熄灯，也就是说，这三晚家里都要亮堂堂的。听说“点年光”是为了赶跑一些不好的东西，这样来年就能顺顺利利、平平安安了。我从小回家过年，一到这三天就高兴得很，真正的原因只有我自己知道——因为“点年光”，晚上家里就跟白天一样，再也不用怕黑了。
在过年之前，大人们要准备很多年货，包括杀鸡、杀鸭、捞鱼、做豆腐、酿黄酒，以及准备一些油炸食品等等。这些年货，有些最后成了饭桌上的菜，用来招待客人，而有些则成了过年期间的零食。我曾经很好奇：为什么这些年货不直接买、而要这么麻烦亲手做呢？后来陆陆续续从大人口中得知，以前的农村，并不像现在这样可以很方便买到东西，年货多是从自家养的动物、自家种的庄稼就地取材。久而久之，这种做法就形成了风俗。
祭祀，是过年所有风俗的重头戏。老家的祭祀，包含“敬祖”和“敬神”。“敬祖”就是祭拜自己的祖先，仪式在老家老房子里面的上厅举行；“敬神”则是祭拜“天神”、“地神”等“各路神仙“。我印象比较深刻的是“敬神”。
“敬神”需要做一些准备工作。首先，在年三十之前，长辈们要提前查黄历，选定一个年三十当天上午的好时辰；其次，“敬神”需要的用品如香烛、神衣、鞭炮、纸钱要提前买好；另外，供品也要提前准备。
年三十在上，根据预先选好的时辰，在老家房子大门外，摆一张方桌，方桌上从前到后依次摆上香炉、五碗黄酒、九件供品。九件供品包含熟整鸡、熟整鸭、熟整块猪肉，以及其它果品点心等，需要摆成按三排三列。
大人们点燃香烛，意味着”敬神“仪式正式开始，袅袅青烟升起，仿佛是在召唤”各路神仙“到主人家做客。之后全家老小每人手捧几支香，排成一排站在桌子后面，面向香炉方向行鞠躬礼、许愿。行礼许愿完毕之后把香插回香炉，长辈们开始轮流往酒碗添酒，并说一些诸如”保佑风调雨顺“、”贵人想助“、”健康平安“等祈愿的话。大概十分钟之后，估摸着”各路神仙“该”吃饱喝足“了，大人们开始烧神衣、纸钱，这应该是在给”神仙“送”礼物“吧。最后，”敬神“仪式在欢送”各路神仙“的鞭炮声中正式结束。我虽然跟着大人一起”敬神“，但心里在想：食物、黄酒也没少一丁点，哪有什么”神仙“，这不过是善良而朴实的农村人表达美好愿望、向往美好生活的一种形式罢了。
通过体验老家的春节习俗，我发现这些习俗的形成与长久以来的生活环境密切相关。随着科技发展及人们生活水平的提升，一定会有越来越多老旧的习俗慢慢消失，取而代之的将是更加科学、健康、与时俱进的“新风俗“！
【篇八：燃灯祈福】
唐懿萱
燃灯节原名火把节。古时候的人们在正月十五当天，会用火把祈祷一年的好收成与好运气。直到今天，每逢正月十五，人们虽然不会再用树枝做火把，却也燃蜡烛来祈福。这不仅仅寓意着庄稼的好收成，还寓意着驱走黑暗，带来光明。
正月十五，我们一大家子全部坐在桌边吃着饭。忽地听小弟大叫一声：“唷！这么多的蜡烛哇，这是要干嘛？”哥哥一听，不顾嘴角的米粒就好奇地冲出门去。嘿！别说，蜡烛是真的多。只见门前就摆着整整齐齐一排蜡烛，那温暖的烛光，照得哥哥的脸半边红半边白。姐姐们虽说未冲出门去，却也都瞪大眼睛向外瞧。原来不光是外婆家门前点蜡烛，而是大家都点了蜡烛。望着河对岸星星点点的蜡烛光，宛若繁星落入了乾坤，一簇簇、一群群，把邻居们的脸衬的红彤彤、喜洋洋。隔着老远，却仿佛听到了几百户人家的欢声笑语。
外婆眯着眼睛笑道：“一起对着蜡烛许愿嗷，辟邪的，还可以带来光明呐！”妈妈与姨姨互相看了看，怀念地说着：“这么多年了，还有这个习俗啊。”她们的眼中，好似浮现出了很久以前两个小女孩模糊的身影。
而此刻，我和姐姐们边点边笑。不知不觉中，蜡烛比原先多了，脸也比原先红了，倒是因为无处不在的笑容分不清谁是谁了。大家都抢着点蜡烛，打火机都不够用了。机灵的弟弟妹妹们就哼着不知名的小曲儿，跑到谈笑甚欢的大人们面前，摸摸他们的口袋，找着打火机。大人们也不生气，一般都笑着不说话，假装皱着眉头，拿食指点点孩子们的脑袋便放他们走。
木盒里的蜡烛皆是红色的，小弟选来选去也弄不成什么花样儿，无奈只好随便拿了一根给我。我把点完的红蜡烛放在了爸爸的车前，这就是外婆说的“驱走黑暗，带来光明”。
蜡烛点完了，该是许愿了。我小心地在蜡烛边蹲下，生怕把蜡烛弄灭了。环顾四周，大家都在点蜡烛，十分认真，也十分庄重。“希望爸爸妈妈平平安安，希望我和弟弟积极向上。”可是，到第三个愿望，我的脑海一片空白，不管如何绞尽脑汁都想不出来。
这时，不知是谁喊了一嗓子：“嘿！该放鞭炮啦！”孩子们一齐上蹿下跳，欢呼起来，这场面竟比过年都热闹不少。不管是大人还是小孩，都拿了一根杆炮朝天空放去“砰，哗哗！砰，哗哗！…”“祝愿武汉平平安安！”邻居家不知是谁喊了一句，姐姐们自然也是听到了，于是便有了跌宕起伏的呐喊声：“中国好起来！”“白衣天使加油！”“钟南山爷爷，加油！”……过了好一会儿，呐喊声才随着花炮渐渐平息下来，落在了门前的河里，与鱼儿结伴游去。
而此时，我的心中，有了一个关于愿望的答案——“愿，全世界人民能快点欢聚在没有病毒的春天！”
我知道，在蜡烛簇拥的地方，神佑的地方，充满光明的地方，并不在这儿，而是在所有人心中，在每一位医护人员的手心里。
