我的家乡座落在湖南农村。虽然农村不像大城市那般威武华丽。但四季如春、空气新鲜、风景秀丽。其实湖南农村的美景就像一幅画，深深的印在了我的心里。
说到这，我给你们讲讲我们家乡的风俗吧！每到过年，我们就想起了家乡特色美食：腊肉。
过年的前几个月，家家户户忙着准备熏腊肉。腊肉切成块，油亮亮、红澄澄，还没下锅就已经香味四溢。炒、烧、蒸、煮、炖都适合，我奶奶经常是用干辣椒炒腊肉，出锅时加上一把绿绿的蒜叶。吃上一片油香入口，不由得心里感慨，过年是要有腊肉才够味！
过年时我们家家户户放鞭炮，聚餐，拜年，守岁，一家人其乐融融坐在一起看春节联欢晚会。聚餐时，我们像热锅上的蚂蚁，吃得津津有味。餐桌上至少有十种菜肴，分别有：红烧肉、扣肉、清蒸排骨、炖羊肉、酸菜鱼、炒牛肉、鸡汤……当然还有必不可少的腊肉。
大年初一，大家都早早起床，跟家里长辈说新年好和一些祝福语。吃完早饭，我们会去山上祭拜祖宗，然后去亲戚家拜年，走完这家走那家。亲戚来我们家拜年，我们早早把桌子上放满美食迎接客人，还要放鞭炮。长辈们聚在一起打打牌牌，喝喝酒，聊聊天。而我们小孩在一旁玩游戏、穿新衣、穿新鞋，一身红看起来十分喜庆。屋子上贴满了红红的对联，家家户户挂上了红灯笼，就像在办喜事。
过年时，当你来到我家，定会闻到浓浓的腊肉香味，深深地吸一口气，就能让人情不自禁想马上咬一口，嚼着嚼着嘴里的浓香直入肺腑，再加根蒜叶，真是赞不绝口。
这就是我们湖南农村的风俗。你们的家乡风俗是什么呢？赶快说出来吧！
