窗外,传来阵阵粽子的清香。“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟”,一年一度的端午节到来了。端午节的到来没收了日子的无聊无趣,给我们带来了喜庆热闹。
端午节,赛龙舟,这个习俗的由来想必大家都耳熟能详吧,是为了纪念爱国诗人屈原的。可是由于疫情的影响,不可以扎堆,所以取消了这个活动。
即使不能赛龙舟,端午节还是一如既往的热闹。
端午节,这天我早早的起床了,在门口挂上艾草。我一边挂艾草,一边想:为什么端午节这天要在门口挂艾草,会不会有什么传说?我百思不得其解,只好满腹狐疑地去问外婆:“外婆,为什么端午节这天要在门口过艾草?”外婆娓娓动听地说:“这你就不懂了吧。相传很久很久以前,接常规瘟神要在端午节这天降灾,天帝同情凡人,产生了恻隐之心,便派人下凡体察民情。5月5日,也就是端午节那天,下凡的使臣扮成卖油翁大声吆喝道‘一葫芦油二斤,两葫芦油三斤。’大家便争先抢购。有一个诚实的老爷爷不仅不买,还告诉卖油翁算错了。卖油翁卖完油后,便对那老爷爷说:‘你是凡间的好人,今天晚上瘟神降瘟灾,你只需在屋檐下插艾草便平安福事。’老爷爷听说后,就挨家挨户告诉所有人,于是家家户户都在门口插艾草,使瘟神无法降瘟灾,人们都平安得救。于是这个习俗便世代相传。”我听得聚精会神,被这个动听的故事吸引住了。外婆这时说:“时候不早了,得去包粽子啰!”
来到厨房,只见桌子上摆放着外婆事先准备好的粽叶、糯米、绿豆、猪肉。望着这些丰富的食材,我的脑海浮现出一条条香喷喷的粽子,我已垂涎欲滴。我想:这么多食材,什么时候才能包完?为了能早点吃上粽子,我也包粽子吧!我胸有成竹地说:“外婆,我也要包粽子。”外婆嗔怪道:“喏,你还是在旁边看着吧,已经够忙的了,别给我添堵!要不然可不知道忙到什么时候才能吃粽子。”我只好委屈巴巴地坐在一旁,外婆拿来一个大勺,用大勺舀了一些绿豆,猪肉,糯米,又摊开几张粽叶,把那三种食材放在粽叶上,再把粽叶一张一张地包好,这时,粽子鼓鼓的,像一个小山包。然后,外婆再用丝线把粽子一圈一圈地绕起来。最后,当然是把这些粽子放到大锅中蒸了,可别小看这个环节,假若蒸的时间不够长,粽子的口感就会不好。一直到傍晚,我们才能吃得上香喷喷的粽子。果然,无论是刚学会走路的小孩子,还是会读书识字的大孩子,还是嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,只要一提到粽子,都垂涎三尺。
端午在我们的期盼下笑着走来,又在我们的快乐下笑着离开。愿浓浓端午情年年如此!