中国人喜欢喝茶，茶既解渴，又能修身养心。每提起茶，我的眼前总会浮现起故乡阿里山茶田的那缕茶香。
我们一家人在欢声笑语中来到阿里山。下了车，眼前的景象顿时驱散了行程的劳累：绿油油的茶树整整齐齐，一丛丛，一列列，在山坡上铺展着，延伸着，茶田一眼望不到边。浓郁的茶香夹杂在阵阵清风中，沁人心脾。衣着鲜艳的采茶人点缀其中，给这绿色的图景增添一抹生机。采茶的人们带着圆圆的斗笠，笑容在阳光的照耀下显得十分灿烂。
开始采茶了，踏入茶田就仿佛进入了迷宫，进入了绿色的海洋。采茶的老翁在旁边讲解道：“靴子一定要穿上。天刚下过雨，泥土很湿，一定要小心脚陷进去，一定要……”我早已没有心思听下去，迫不及待地跑了进去。谁知脚刚刚碰到湿润、柔软的土地就陷进去了，动弹不得。为防止另一只脚也陷进泥里，我只好抬着脚，靠上身的力量把腿往往外拔。就在快拔出来时，身体重心突然不稳，我惊呼一声，面朝地摔了下去。好在泥软，我没有受伤。妈妈边帮我擦脸，边笑话我一脸泥巴的丑态。我刚想说话，就舔到一点泥。不知怎的，我觉得这泥里竟带着一缕茶香。
整装完毕，终于可以开始采茶了。起先，我模仿采茶阿姨们的动作生疏地采了起来，可采下的只是残缺的半片茶叶。旁边的阿姨看到我笨拙的采法，笑着说：“小姑娘，这样采可不对喔。看，要这样采。”说着，她熟练地把叶片的茎掐断，举着放在我面前，随后放进筐子里。我按照她的采法，果然，采的叶片十分完整。不知不觉，身后的箩筐就变得“沉甸甸”的了。我满心欢喜，背着一箩筐“战果”，和妈妈走向出口，准备回到民宿休息。
屋内，主人正在厅堂的茶几上泡茶。我坐在旁边的椅子上，擦了擦额头的汗，对他友好地笑了笑。他回以微笑，把一杯茶推到了我面前，说：“累坏了吧，喝口茶，小心烫。”一小撮烘干的茶叶，在一口精致的小茶壶中盘旋着，舞动着。茶叶在热水中舒展着身子，释放着香气。我小心翼翼地端起杯子，嘴唇刚碰到杯子，就被烫嘴的杯壁推开了。主人笑着说：“别急，慢慢来。”待稍凉，我才再次试探着端起茶杯。还未品尝到茶味，就闻到缕缕茶香。那一丝丝清香随即钻进了鼻子里。之后，抿上一口，茶水从唇齿流进体内，慢慢流过五脏六腑。起先，味道青涩，带有微苦，但仔细回味，却又感觉到嗓子也流过一丝不易察觉的甘甜。“先苦后甜，先苦后甜……”我在嘴里小声嘟囔着。主人打趣道：“是不是悟出了什么茶道？”我不语，心中已有答案。
茶，初饮味苦，回味却唇齿留香。这不就是人生吗？只有经历磨练，才能得到收获。先苦后甜，正如采茶，亦如人生。小小的一杯茶中，含有如此深刻的道理，怪不得古人将它作为传统传承下来。
品味着眼前的缕缕茶香，我仿佛又回到了故乡阿里山……
