因为一场疫情,春节至今我一直“宅家”。爸爸妈妈说,关键时期,少先队员要为国家着想,不能添乱。宅在家里,每天就是吃、喝、学习、玩,我似乎找不到其他事做。同样感觉无趣的还有我爸爸。为了改变单调的生活,我们俩开始折腾——做包子。
做包子,我和爸爸都是新手,因而第一次就闹了笑话:因为不知道配比,我们就倒了一些面粉,加了一些酵母,一起搅拌,然后放进“取暖神器”——电火桶里面发酵。第二天,当我们满心期待时,迎来了“当头一
棒”,面团没有任何动静,我们的“首秀”就这样以失败告终。
“爸爸,这到底是什么原因呢?你不是看了教程吗?”面对我的询问,
爸爸露出尴尬的笑容。但是他不愿意放弃,又在百度上搜索了面粉冬天如何发酵。在获取了方法以后,我们再次去超市采购了两袋面粉,又依次搅拌、发酵。好在这次终于成功了。看着白胖胖的面团,我们欣喜的同时感慨:果真失败是成功之母呀!
正式做包子了,我们学着视频里面的样子,先把面团拉长、分段,然后把每一个小段用一根圆滑的棍子给压平,再往里面放一些准备好的馅料,最后把四周合拢,再留一个尖角,一个包子就算完成了。我因为爱吃甜食,还特意做了一些白砂糖的馅料包子。
我们又开始做馒头。相比做包子,做馒头好像就简单多了。可是做着做着,我就“不安分”起来了,开始“大展身手”。我用面团捏了一个蛇形馒头,上面还歪歪扭扭弄了几个字“武汉加油”,嘿嘿,是不是很有创意呢?待手工全部完成后,爸爸就把做好的包子馒头放入锅中,开始蒸。不一会儿,香味就出来了,我馋得直流口水。不知不觉间,好几个包子就下肚了。奶奶笑着说:“看来,自己动手的劳动成果,就是不一般啊”!“那当然啦,自己动手,丰衣足食。何况,我这包子来之不易呀!”