荷花是一种长在水中的花。又名“莲花”、“水芙蓉”等。
它的颜色十分独特，粉色加白色，甚至还有其他的颜色，白色和粉色最为普遍。它的花期集中在夏天，只要有荷花的地方就有许多人。花瓣许多，层层叠叠，嵌生在花托穴内，从里到外慢慢渐变，从远处看就像有小姑娘在水中玩耍。荷叶也十分独特。叶片很大很宽，如果有一滴水在荷叶上，它可以在荷叶上睡觉。
荷花的用途有许多。莲藕可以吃，在家里吃炒莲藕或熬莲藕汤也是一个不错的选择。当它被炒时，它咬起来脆脆的；把莲藕熬汤时就可以看到莲藕那长长的丝。还有莲蓬里的莲子，吃着虽然苦苦的，但当你咳嗽或喉咙痛时，吃莲子是有好处的。它还可以清热解毒，利排泄等。莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可以入药。荷花真的是个宝。
许多诗人都赞颂荷花，如“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”等，可见荷花的高尚品德。
