时光荏苒，我翘首以盼的除夕终于到了。除夕夜，家家户户都要吃饺子。今年，我要和妈妈一起包饺子。
妈妈先把肉剁成肉末，把白菜和蘑菇都切碎，然后配好调料，撒上葱花，一大碗香喷喷的饺子馅就调好了。我穿上围裙，拿起妈妈买的饺子皮，用筷子夹起一大团肉馅放到饺子皮的正中间，胡乱地用饺子皮将馅包住。我发现饺子的“肚子”破了，像吃撑了肚皮的小熊一样，顿时束手无措，便急忙让妈妈帮我整理一下。妈妈说：“你放的馅太多了，瘦小的面皮包不住！”我若有所思地点点头，又拿了一张面皮，吸取了上次的教训，放少了一点馅，成功保住了饺子的“肚皮”。可是呢，我的饺子扁扁的，根本无法“站立”。我迅速瞥了一眼妈妈包好的饺子，惊奇地发现，妈妈的饺子像大将军一样，威风凛凛地站着，而我包的饺子像个受伤的小士兵，扭扭歪歪地躺着。我沮丧地低下了头。妈妈看见我要放弃的样子，语重心长地说：“做事不要半途而废！照我的方法包，先把饺子皮里加入适量肉馅，再把饺子皮对折，用大拇指把边缘轻轻一捏，就好啦！”我按照妈妈的办法，成功包好了一个元宝一样的饺子。
现在我包的饺子个个挺着肚子，像打了胜仗的士兵一样整整齐齐地排着队，英姿飒爽。我看着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
