中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年的历史了。一杯小小的茶，到底在我国文化发展中有怎样的地位了，让我们小记者带大家一起去看看吧！
我们在欢声笑语、期盼中来到了御园，了解茶文化。一到茶园，眼前满目青翠、嫩绿勃发，这时，正是茶农最忙的时节。导游姐姐告诉我们陆羽是中国古代的茶圣，他写了一部叫做《茶经》的书，她还给了我们每人一个小篮子，让我们进入茶园里采茶。采茶可不是一件容易的事，采茶的时候不能用指甲壳去掐它，要用大拇指和食指捏住它的杆子，轻轻向上一提。我们兴高采烈地冲进茶园，按照导游姐姐的指导，一点又一点地采摘茶叶尖，轻轻地放进篮子里，没过一会，原本空空如也的篮子里堆起了嫩嫩的、青绿色的茶叶尖。当导游姐姐说提醒大家还有十分钟时，我加快了速度，不一会，篮子更满了。
接着，导游姐姐带着我们去手工制茶，那里的叔叔一边熟练地制作着，一边为我们讲解制作方法：第一步，杀青，将鲜叶放在200℃到250℃之间的锅里，不停地翻炒，让鲜叶里的水分全部蒸发掉，接着放在簸箕里摊凉；第二步，揉捻，把杀青好的茶叶放在簸箕里，用手不停地揉捻；第三步，干燥，把茶叶放在高温下烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度。
经过两个小时的加工，我们采摘的鲜叶已经变成了茶叶了。回到家，做上一杯香浓的奶茶，再泡上一杯清香的绿茶，口感好极了！
