炒腊肉

2021-10-30 17:28:59
炒腊肉作文500字

今天中午,我非常饿,外婆已经做好了大米饭,可是菜还没有炒,外婆决定让我炒个菜。

外婆要教我做一个“炒腊肉”。外婆说着,把锅刷干净,用火把锅内的水烤干,然后把油倒进了锅里,再把肉块切好。过一会儿,油烧开了,外婆不慌不忙地把往肉往上放一磕,猪肉一下子掉进了锅里。不一会儿,菜就炒好了。

我嗅到了香喷喷的菜味,口水差点儿流了出来。我说:“外婆,让我来试试吧!”“好啊!”外婆回答道。

于是,我学着外婆的样子,从冰箱里拿出了腊肉块,我把腊肉块均匀切成块状,可是没有切好,切得一个大,一个小,很不匀称。我再把油烧开,把肉块放进锅里,在腊肉放进锅里的一瞬间,我吓得赶紧后退一步,慌忙中,油溅的一身都是。这时,外婆走过来,正要往锅里撒盐,不料,我碰了外婆一下,外婆把一大匙盐都撒到锅里了。

接下来,我就在锅里将肉翻炒炒了炒,不一会,菜做好了。我赶紧尝了一口,哇的一下就吐了出来,说:“好咸呀,又苦又咸,真难吃。没有外婆做得好。”外婆听了,说道:“不要紧,一回生,二回熟,多学几次就好了。”

通过这次炒菜,我体会到:做什么事都要认真地去学、去看、努力去做,只有这样才能把事情做好呀!

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