小时候羡慕爸爸妈妈,只要他们一进厨房,就能变出佳肴。而如今,我也学会了他们的魔法。
要说我的得力之作,莫过于暑假里学的一手,虽还未起名字,但请听我慢慢道来吧!
一大早,我便得起床,翻找胡萝卜啊,生菜、洋葱啊,番茄、火腿啊等等喜欢的配菜,切成碎,同葱花、蒜片一起捣烂。一般这个过程,我都会被洋葱什么的熏的睁不开眼睛,眼泪汇成一条河。所以,我总结出一句绝妙的废话:一定要备好纸巾!
然后在配菜里打入鸡蛋,放入食盐,胡椒粉,开始疯狂搅拌!随后拿出几片吐司面包大兄弟,在它肚上划下一个正方形小兄弟,然后压成薄片。
再来就是我最为享受的环节——开始煎!被掏空的面包圈两面一煎出漂亮的焦黄色就倒入鸡蛋糊!静等十几秒后,底部凝固了,趁上面的鸡蛋液还没反应,盖上薄片小弟,试探着碰一碰面包饼,底部一可以脱离,便“呀呵”一声掀个面!啧啧啧,看我一套动作下来行云流水、一气呵成,你一定想不到这是个厨房里小萌新吧!
目光一转,看看我的成果,真是令人骄傲——丰富漂亮的馅,焦脆的面包边,完美至极的、令人垂涎的横切面,配上一个贴心的手抓袋,简直了,快叫我杨师傅!咬上一口,Q弹与焦脆相结合的奇妙口感,简直停不下来!
小小的厨房,小小的我!大大的美味,大大的热爱!