篇一：端午节
翁依娜
中华文化，博大精深，我最爱祖国的传统节日，有热闹非凡的春节，秋风习习的中秋节，浪漫无比的七夕节，其中我最喜欢的是粽叶飘香的端午节了。
每到五月初五，家家户户都会在门头挂上艾草，浓浓的艾草香沁人心脾，一种说不出来的好闻。在这天，最有趣的事要数包粽子了。包粽子可得准备一系列的东西——吸饱水的大胖糯米，甜糯糯的豆沙，让人直流口水的腌肉，当然还有粽叶啦。开始包粽子了，只见妈妈拿起一张粽叶折成漏斗型，然后舀一勺米放在粽叶里，塞进去肉或豆沙，再用米填满。接着左折折右折折，便把它包得严严实实了，最后用绳子一圈一圈把它绑起来，一个结结实实的粽子就包好了。妈妈可真是包粽子达人啊！
每每煮粽子，我准会像只小馋猫，一直守在锅子旁，时间一分一秒的过去了，终于闻到了浓浓的粽香，可以出锅啦！我挑了一个大肉粽，剥开绿油油的粽叶，一口咬下去，哇，肉肉和着喷香的糯米，真是人间美味，果然是大肉粽才是我的最爱。
我喜欢大肉粽，喜欢端午节，希望明年我可以吃到我自己包的大粽子！
篇二：不一样的元宵节
栾玲莉
元宵节在每年农历的正月十五，其他地方的人们往往会通过吃汤圆、赏花灯、猜灯谜、舞狮子等活动来庆祝佳节，但是，我的家乡却不同。
我的家乡在皖北，我们把元宵节称为“过十五”。这一天，家家户户都忙着蒸馒头、蒸“布袋”。此布袋非彼布袋，而是一种用面皮卷素馅、形如麻袋的饼。
吃过午饭后，妈妈就进入厨房中准备晚上的“大餐”——布袋馍。只见妈妈把面皮擀好后，又在盆中放入粉丝、馓子、萝卜丝、葱等食物，倒入调味料搅拌一下，然后倒在擀好的面皮上，再卷起来，用刀切成小麻袋的形状，最后放在锅里蒸二十分钟，就大功告成了。
等“布袋“出锅后，还要先放在肩上扛一扛才能吃呢！而且每个人都要这么做，因为这样新的一年你才会有粮食吃。小时候，我对这种习俗很不能理解。后来，听爸爸说，不论是蒸馒头还是扛布袋都是为了祈求新的一年能够风调雨顺，夏收和秋收时节能够五谷丰登。
元宵节，吃汤圆有独特的寓意，赏花灯有别样的感受，但是扛布袋也有不一样的体验，那是家乡的味道。我喜欢元宵节，更热爱家乡不一样的元宵节。
篇三：热闹的春节
叶倩
我国的传统节日有很多，我最喜欢的是热热闹闹的春节。
春节在每年农历的正月初一，预示着新一年的来临，新春的开始。在春节的前几天，家家户户出门在外工作的人都陆陆续续地回到家乡，准备迎接这重要的日子。家人们聚在一起，贴春联、剪窗花……在春节前一天的除夕夜里，各种庆祝春节的活动更是十分丰富。
除夕这天，一家人会聚在一起吃年夜饭。我家的年夜饭可丰盛了！有香味扑鼻的东坡肉，有预示着“年年有余”的红烧鲫鱼，有独具特色的风味野菜，还有色香味俱全的油焖大虾……除了丰富的菜肴，还会准备上自家制作的年糕，每个人尝上几块，祝福大家“一年更比一年高”。
看春晚是大家在年夜饭之后的必备活动。热热闹闹的歌舞，装扮美丽的演员们展现出各自美丽的姿态；活泼有趣的小品，逗得全家人捧腹大笑；还有精彩绝伦的武术、杂技等节目，使人赞不绝口。家人们你一言我一语，评价着节目的精彩。
一转眼便到了零点钟声即将敲响的时刻。这时候，老家农村的窗户外面，已经能听到一声声“嘭嘭嘭”的礼花声了。走出去一看，一朵朵礼花在空中绽放：有的像绚丽多彩的花朵，有的像五颜六色的雨伞，有的像银白色的星星，有的像仙女在散花……
除夕过后，大家会在春节期间到亲戚家拜年、聚会……
我喜欢热热闹闹的春节，要是一年能过好几次春节，那该多好啊！
篇四：包饺子
孙兵兵
寒假到了，就意味着一年一度的春节就要到了！每想到这个，我心里都是美滋滋的。因为过年，可以收到数额不多的压岁钱，可以吃美味佳肴，可以尽情玩耍，去看望好久不见的亲戚，这些可都是我们小孩子期盼已久的！但我最期待的，还是包饺子。你知道为什么吗？告诉你们一个秘密，我学了好久都还不会包饺子，够丢人吧！所以趁这个机会一定要学会包饺子！
这不，大年三十这天，全家人吃过晚饭，爷爷奶奶坐在客厅里，一边吃着瓜子，一边美滋滋地看着电视；我们这些小孩子则在外面放鞭炮、捉迷藏……尽情地玩耍，弄得云雾缭绕，就像似进了人间仙境一般，好快乐啊！过了一段时间，突然听到“乒乒乓乓”的声音，好像是厨房传来的声音。咦？爸爸妈妈在干吗？要包饺子了吗？我很好奇，三步并作两步地跑到厨房，果然是要准备包饺子了。
只见爸爸把事先准备好的面粉倒进一个脸盘里，然后再倒上适量的水，接着用筷子搅拌均匀，再慢慢地揉面团，揉啊揉啊，直到揉得很光滑为止。最后呢，揉成一个长条，再切成小团，用擀面杖把它一个一个压扁，一个个薄薄的圆圆的饺子皮就做好了！接下来是轮到妈妈做的馅了，只见她准备了肉、芹菜、豆腐，还有盐味精等等，原来是要做芹菜猪肉馅饺子呀！妈妈把肉搅碎，芹菜切好还有豆腐一起放进盆里，放好调料，然后搅拌均匀，这样馅就做好了。
一切准备就绪，爸爸妈妈开始包饺子。他们先包了几个像元宝一样的饺子，圆圆滚滚滚的肚皮，胖嘟嘟的“脸”，两边向上翘，好好看哦！我看了也情不自禁地包了几个。我包好后和别的一比较，唉！真是好难看啊！不是肉太少，要么就是没捏紧，肉馅都跑出来了，反正就是乱七八糟，惨不忍睹。就是好像是饺子馅在捉弄我，跟我玩起了“捉迷藏"。
因此，妈妈教给我一个诀窍：先把饺子皮放在手上放进肉馅，再合起来，中间呢捏紧，两边往里顶，往后一弯一压，就做好了，既漂亮，速度又快。
我按照妈妈教我的诀窍，一步一步的，很快我就学会了，虽然没有妈妈包得漂亮，但是包饺子这门技术我学会了，速度也会慢慢快起来。面前的饺子一个比一个好看，妈妈还表扬我夸我是个聪明的孩子！相信以后有一天会比她做的还要好看！听了妈妈的话，觉得学会包饺子是件快乐的事，觉得很有成就感。
经过这次包饺子，让我渐渐明白，做什么事情只要肯下功夫，用心学习最后肯定会成功。俗话说得好：“只要功夫深，铁杵都能磨成针。”
篇五：清明扫墓行
袁依航
又是一年清明，一早起来，天空中就飘洒着蒙蒙细雨，为春色蒙上了一层哀愁与柔婉。早饭当然是美味的清明果，日间活动也是每年清明的固定项目——扫墓。与从前不同的是，以前我都是前来旁观、打酱油的小女孩，现在的我也能算得上是一个参与者了。
驱车前往乡下，一路上有许多同样匆匆的车辆。在这个节日，每家每户都寻祖归宗，不求神佛，仿佛只是去探望自己许久没见的亲人。一路上山清水秀，也让常年呆在办公室的我们狠狠透了一口气。
终于来到目的地。长辈们念念叨叨地准备着祭祖的“年礼”：这家要分多少柱香，那家要挂几条幡……上山还要带着万能的镰刀，可以用来清扫也可以砍竹子。拖着大包小包，踏着雨后泥泞的山间小道，在竹林间沿着小路登山，终于气喘吁吁地到达了奶奶的墓前。“我们来看你啦！”这样说着，长辈们去旁边就地取材几枝竹子来挂幡，我们在墓前清理杂草和青苔。墓地旁边有很多郁郁葱葱的树木，无忧无虑地生长着，青翠欲滴，朦胧的水汽还在山间环绕，“您的居住环境可比我们好多啦！”哥哥笑着说，把新带来的鲜花摆到墓前。
把砍下来的竹子剃掉中断的枝叶，把纸幡缠绕悬挂在顶端，我主要负责这项工作。习俗是按照人头来插，数量还真不少。雨后的竹子上有许多尘土和泥水，一根一根制作完以后，我的手也变得脏脏的。去砍竹子的人更不用说，整个手掌上都是泥。点燃蜡烛和香，我们一大家子人挤挤挨挨地站在墓前，一边鞠躬上香一边和奶奶聊天：“奶奶我今年工作啦！下次给你带点新鲜的东西吃！”“奶奶保佑我早点脱单吧！”“妈，你在下面吃好喝好开开心心的哈。”……虽然面对着的是冰冷的墓碑，但感觉就像是回到了小时候在奶奶家的场景，大家热热闹闹七嘴八舌地说笑，奶奶笑眯眯地坐在椅子上听着。
有那么一瞬间，我为这种“迷信”感到温暖，正是因为相信逝者有不灭的魂灵，人们才会对他们产生牵挂，家族才有凝聚力。这样一年一度的清明“聚会”，与其说是扫墓，不如说是拜访和重温。多希望我们的问候能够随着袅袅青烟送达到奶奶的耳边，能让她知道，我真的很思念她。
篇六：清明节
方晓楠
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明节是我国四大传统节日之一。祭祖、踏青，家族里的老老少少团聚一起，好不热闹。
一般在清明节前夕，农村里的人就开始着手准备做一样家家户户都会吃的时令果子——清明馃。据说是因为做清明馃最特色的食材，也就是艾草，在明前时最为鲜嫩，所以早早采来开始做馃。亲朋好友聚在一起，分工合作。首先把摘来的艾草清洗干净，在开水里灼一下。接着把它捞出来沥干水分，放在石臼里捣成泥。然后把加工好的艾草泥放进水里搅拌成糊加糯米粉，揉成团，直到它变得光滑。再把大团搓成长条，揪成小剂子，准备包馅。馅料是提前准备好的，有芝麻的豆沙的。把小剂子搓成小团，挖一个小洞包进馅料，封口后放到印板模具里按压，青馃就做好了。最后放在蒸笼里蒸15分钟，就可以吃了。
蒸好的青馃，绿的剔透，绿的可爱，好像在跟我说：“我很美味哦，快来吃我！”我迫不及待地捞起一个来吃。哇，咬一口，甜香的芝麻，还淌着甜甜的白糖水；皮儿糯糯的，带着一股艾草的清香。我忍不住又吃了一个。
吃完青馃，亲友们出发去扫墓，走在长长的田埂上，满眼皆是春天新发的绿意，令人心旷神怡。亲友团聚，祭奠先祖，过一个不负春光的清明节。
