我一直想下一次厨房，但一直没有如愿。
直到上周五，老师在放学前给我们布置了一个实践作业———为爸爸妈妈准备一顿晚餐。听到这个消息，我激动的不得了，脑袋里全是怎么买菜，怎么做菜的画面。
周六，我和同学挎着篮子去菜市场。菜市场人山人海，热闹非凡，五颜六色的蔬菜和各种肉制品，琳琅满目，应有尽有，叫人眼花缭乱。虽然，我从来没有自己买过菜，但是也经常看着妈妈买菜。我该买什么好呢？我在肉摊上挑了一块五花肉，打算拿来做红烧肉。然后又买了鸡翅、土豆、黄瓜……因为我们手上还剩点钱，所以我们又去买了点水果。最后，我们一起提着沉甸甸的菜篮子回家了。
到家后，我忙把土豆用刷子刷干净，再用刨子削皮，在妈妈的的指导下，我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼地切了起来。就这样，我费了“九牛二虎之力”，终于把土豆切完了。但摆在我面前的那哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。
终于可以开火做菜啦，我先把锅烧热，加入油，再把切好的土豆丝倒入锅中，我拿着锅铲，像模像样地炒了起来，嘴里还哼着小曲，手中使劲挥舞着锅铲，以为干得越卖力，菜就炒得越好吃。结果，土豆丝炒得满锅都是，甚至还把土豆丝炒到了地下，一番折腾后，盖上锅盖焖一会儿就可以出锅啦！
我看着自己炒的土豆丝，才知道做菜是多么的辛苦，原本以为妈妈每天轻轻松松的下厨，在此刻，觉得是那么的不容易。
