我记得今年暑假的时候，有几天天气特别热，我整个人都像被霜打过的茄子，没有什么胃口，吃不下东西。一天中午，妈妈说要为我做绿豆汤。
我看见妈妈拿出一个透明的瓶子，倒出一些绿豆放在碗里。这一粒粒绿豆饱满润泽。锅里的水开了，妈妈把绿豆倒在锅里。五分钟后，锅盖上方就腾起了阵阵水汽，锅里也传来声音，像在唱歌一样。这时，我看见妈妈往锅里加了一些冰糖。我问妈妈：“妈妈，为什么绿豆汤要加冰糖？”妈妈说：“只有加了冰糖，这样绿豆甜甜的，才好喝。对不对？”我靠近了一些，一股清香扑鼻的味道，朝我飘来。很快，水面上浮起了密密麻麻的绿豆皮。我对妈妈说：“妈妈，绿豆皮怎么都浮起来了？”妈妈说：“绿豆把皮都脱掉了，说明绿豆汤快好了。”绿豆脱皮后，还会跟着水上下翻腾。
终于，绿豆汤好了。妈妈用勺子把它们全部捞了出来。这样就只剩下了沙沙的绿豆汤。用勺子喝一口，那是多少美味啊！喝了妈妈做的绿豆汤，我的胃口一下子就变好了。妈妈看着我说：“你呀，就是一个小馋猫。”妈妈让我更有胃口，就把我没有吃完的绿豆汤放进了冰箱，第二天我喝的时候，又甜又凉。那滋味都甜到心里去了。
