篇一：观察妈妈炒菜的作文300字
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，也深受大人和小朋友的喜爱。今天，由我给大家分享西红柿炒鸡蛋的做法。
首先是准备工作，先将红彤彤的两个西红柿切成小块，然后把四到五颗鸡蛋打入碗里，加一小勺盐，再用筷子将鸡蛋均匀地搅拌成糊状，然后把葱切成小段，把蒜用刀拍成泥。现在食材都准备好了，可以炒这道家常菜了。先把鸡蛋倒进刷过油的锅里，等它成型了，就把整块鸡蛋饼用铲子切成小块，将鸡蛋倒到盘中备用，将锅洗净，再倒入食用油，油热了以后将西红柿块倒入锅里，只听见“刺啦”一声，只见锅里的西红柿像红宝石一样，再将鸡蛋块和葱段和蒜泥倒入锅里，用铲子快速翻炒，西红柿炒鸡蛋的香味扑鼻而来，看着这道红黄相间的菜真的让人流口水，现在能将它装盘啦。美味的西红柿炒鸡蛋非常下饭。
因为我和阿姨一起做了这道菜，所以觉得特别好吃。
篇二：观察妈妈炒菜的作文300字
今天放学回家，我感到很饿，就问妈妈：“今天吃什么？”妈妈说：“吃西红柿炒鸡蛋。”我心想：“太好了，今天能吃到香喷喷的西红柿炒鸡蛋啦！”
妈妈先从冰箱里拿出了三个鸡蛋，在碗边“邦邦邦”的敲了几下，鸡蛋就流到了碗里，鸡蛋黄像一个金黄金黄的太阳。接着，妈妈用筷子把鸡蛋快速的搅拌均匀。然后，妈妈把西红柿洗干净，并切成一块一块的。
做好了准备工作后，妈妈往锅里倒了一点油，把天然气打开，等油烧热的时候再把鸡蛋倒进去，鸡蛋一倒进锅里，立刻冒出了白白的泡泡，妈妈用铲子把鸡蛋切碎，再加了点盐、生抽等调料后翻炒，然后把金黄金黄的鸡蛋倒入碗中。接着把切好的西红柿倒进锅里，锅里马上变成了红彤彤的海，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋被红彤彤的西红柿包裹着，妈妈把锅往上抬了一下，哇！鸡蛋和西红柿一起飞了起来，妈妈又加了点盐，再接了一些水倒入锅里，水马上变成了红色的，妈妈用铲子往前往后的推了推，西红柿鸡蛋就做好了。最后，拿出盘子，把炒好的西红柿鸡蛋倒进盘子里。
我帮妈妈端到餐桌上，贪婪的闻了一下，立马给妈妈一个大大的赞，说：“妈妈你做的菜真是色、香、味俱全呀！”我又用勺子把红彤彤的汁浇倒米饭里，搅拌均匀，尝了一口，哇！真香呀！长大了，我也要做美味的饭菜给妈妈。
篇三：观察妈妈炒菜的作文300字
一天下午，我放学回到家，我就问妈妈：“今天下午吃什么？”妈妈说：“今天吃西红柿炒鸡蛋！”于是，妈妈就去厨房里做饭了。
妈妈先把鸡蛋打碎，锅里放了一些油，油热了之后就把鸡蛋倒进锅里，再用铲子铲了两下，鸡蛋一瞬间就成了一大块！妈妈又把鸡蛋先盛进盘子里，再把葱和蒜切碎，到入锅里，把西红柿炒了一会，再放进炒好的鸡蛋，这时，一盘西红柿炒鸡蛋就好了。
看着妈妈马上就要把菜做好了，我很兴奋，妈妈做好饭菜了，我们就开开心心的吃饭了。妈妈我爱你！
篇四：观察妈妈炒菜的作文300字
周末的中午，我觉得饿了，我问妈妈：“今天中午吃什么？”妈妈说：“今天午餐吃西红柿鸡蛋面。”
先准备好西红柿、鸡蛋、蒜和葱，然后在西红柿上用刀切一个十字，用热水泡一会儿就可以剥火红火红的西红柿皮了，再把鸡蛋打开，从鸡蛋壳里流出金黄金黄的蛋黄搅拌均匀。妈妈熟练地把西红柿、蒜和葱切成小块，把蒜放进一个锅里，放入西红柿和鸡蛋翻炒，过了一会儿，锅里就出现了红色海洋。黄色的鸡蛋飘在红色的海洋上就像一座小岛。
在准备一个锅煮面，面煮好了放入红黄相间的海洋中，白花花的面条就像一朵朵浪花。最后撒一把葱花，完工！
我吃了一口色香味俱全的西红柿鸡蛋面感叹道：“真好吃！”
