我曾经在一本书上看到，用醋可以使生鸡蛋脱壳。所以，今天我想做一下这个有趣的“鸡蛋脱壳实验”。
首先，我拿出了一个玻璃杯，白醋和一个鸡蛋。我很兴奋，终于可以开始做实验了。我把鸡蛋放入玻璃杯中，再将白醋倒入，让白醋没过鸡蛋。
五分钟后，神奇的事情发生了：鸡蛋壳表面开始出现了白色的小气泡。小气泡越来越多，密密麻麻的，包裹在鸡蛋壳上。二十分钟后，我惊奇地发现，鸡蛋壳表面出现了一个峡谷似的凹陷，凹陷里面的颜色也变白了。我想，这一小块的鸡蛋壳开始溶解了。不久后，鸡蛋表面冒出了大量的泡沫，有些泡沫慢慢地浮到液体的表面，形成了泡沫团。随着泡沫团的增多增厚，泡沫团的颜色也越来越深。我看到了蛋壳上似乎出现了微孔。大概过了一个小时，泡沫完全变成了淡棕色。接着，蛋壳开始脱落，有黄色的丝丝的固体沉到了杯子底部，蛋壳慢慢变白了，我用筷子碰了一下鸡蛋，鸡蛋是硬的。我把杯子放在一边，让鸡蛋壳慢慢地溶解。又过了两个小时，我惊喜地发现，杯子里的醋变黄了，鸡蛋壳完全溶解了，只剩下了一层薄薄的膜，用手摸上去软软的。
我的实验圆满成功了，爸爸给我讲述了白醋为什么能溶解鸡蛋壳的原理，我又学到了新的知识，我开心极了！
