看老爸炒菜

2021-08-25 17:53:12
看老爸炒菜作文400字

今天,老爸亲自为我们烧菜。老爸的拿手好菜是剁椒鱼头,我倒想看一看拿手到什么程度呢。

第一步,杀鱼。老爸从水池里摸出大头鱼,用力地往地上一丢,鱼现在晕晕沉沉的。接着将鱼提到砧板上“嗞嗞嗞”用刀把鱼鳞一片一片打下来了,再一刀将鱼剖开,老爸把五脏六腑丢了之后,小心翼翼地将苦胆切除。一条生命就送样断送于老爸手中。

第二步,把锅中油烧热,将大头鱼洗净放入锅中“嗞嗞”——鱼慢慢熟了!这时老爸把已经切好的葱花,老姜倒入锅中,轰!此时不再是温柔的小火苗,而是狂爆的熊熊大火,让人畏惧。

突然老爸把锅子一翻,鱼头从锅中飞出,“完了!”我惊叫道,而老爸却以迅雷不及掩耳之势接住了鱼,“这叫“颠”锅,懂吗?”老爸得意地说。“不懂!下次小心一点,不然菜都掉进火里,就要吃“焦鱼头了!”

饭也熟了,老爸将鱼又放入锅中,倒入汤汁,在鱼上放了一层剁椒,美味的剁椒鱼头就出锅了!

啦啦啦!老爸果真厉害。

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