今天我心血来潮，决定自己动手炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出三颗鸡蛋，用水清洗干净。将一个碗放在灶台上备用，我拿起一颗鸡蛋在灶台边缘磕开一条缝，又用手把鸡蛋扒开，啪的一声，一个黄里透明的蛋掉入碗里。它晃来晃去，像一个刚出生的婴儿，睁开眼睛悄悄打量着这个世界。我又用同样的办法打开了剩余的两颗鸡蛋，再加入少量食盐，用筷子将它们搅拌均匀，放一旁备用。
首先我打开煤气阀门，接着打开煤气炉，等锅稍热，倒入适量的油，轻轻转动，让油布满锅底，然后倒入鸡蛋液。等蛋液凝固后，我又将整个鸡蛋饼快速打散，分成大小不一的块状。又等了一会儿，我闻见了一阵浓郁的鸡蛋香，我赶紧关火，用铲子将炒蛋盛入盘中。我人生中第一道菜圆满出炉，妈妈拿出手机帮我记录下这难忘的成长经历。
爸爸妈妈每天都要为我们的一日三餐而忙碌。今后我一定要多多帮爸爸妈妈干一些力所能及的事情。
