人生中有许多第一次，第一次走路，第一次做饭，第一次搞卫生……而我今天要第一次做蛋炒饭。
妈妈教我学做蛋炒饭啦！准备的食材有一根胡萝卜，两个鸡蛋，两棵小葱，两根火腿肠。我先给胡萝卜削皮，我削的很快，因为我是熟练工，常帮妈妈打下手，削皮可是我的长项哟。洗干净胡萝卜切丁，小葱洗干净切末，火腿切丁鸡蛋打在碗里，一切就绪了。
起锅烧油，先放入胡萝卜翻炒两下，再放入打好的鸡蛋，鸡蛋炒熟加入火腿，最后加入米饭，我用力翻炒把米饭炒散，一粒一粒分开，等白米饭变得热乎乎的，撒上少许的盐和少许的酱油，再把米饭和这些调料一起翻炒两下，蛋炒饭基本成型了，最后把切好的绿油油的小葱放进去翻炒。呵呵，可以出锅了！
金黄色的鸡蛋，红色的火腿，碧绿的小葱和雪白的米饭合在一起好看极了，我迫不及待地夹了一粒火腿尝了一下，哇！真是美味极了！再品尝一口米饭，真香啊！我狼吞虎咽吃了起来，不一会儿，就把一碗米饭消灭了，摸着圆鼓鼓的肚子惬意地躺在沙发上，我不禁想起妈妈常挂在嘴边的一句话：“自己动手，丰衣足食”呀！
