大家都吃过纸杯蛋糕吧！那你们会做吗？今天我和妈妈就来教教你们吧。
首先，准备好面粉、色拉油五个鸡蛋、少许白糖和一杯纯牛奶。准备好材料，就可以开始下面的工作啦！
第一步：我们先将鸡蛋敲开，分离蛋清和蛋黄，分别放在两个容器里备用。
第二步：在蛋清中放少许白糖打发，不停打发得像奶油一样。
第三步：在打好的蛋黄中加入一瓶牛奶和少许白糖，还有少许色拉油，用搅拌器搅拌均匀。
第四步：把打发好的蛋清的三分之一放入搅拌好蛋黄的容器里，继续搅拌均匀，然后再把搅拌好的倒入打发的蛋清中，继续搅拌均匀，接下来就是放低筋面粉了，我们要先把面粉过塞，防止有结块，这样更容易搅拌成糊状。
第五步：把准备好的纸杯放在烤箱托盘上，用勺子把搅拌好的面糊放入纸杯，八分满，都装好后，把托盘放进预热好的烤箱，上下火210度烤四十分钟，使表面蓬松金黄即可。
这样等时间到了，香喷喷的纸杯蛋糕就可以出炉啦，你们学会了吗？偷偷地告诉你们，今天我们有个小小的失误，配料里忘了放酵母粉了，所以烤出来的蛋糕就不那么蓬松了，你们可千万不能忘记哦！不过，蛋糕的味道还是挺美味的，因为自己亲手做的肯定是最甜美的！
