美味小龙虾

2021-09-01 09:16:39
美味小龙虾作文600字

星期六,我和妈妈一起去菜场买龙虾。可只剩下不多的半盆,龙虾也不怎么动弹,妈妈正准备放弃,卖龙虾的叔叔把盆子晃了晃,顿时小龙虾们都活跃起来了。我们高高兴兴地挑了二斤多的龙虾,回家了。

一到家开始忙活了。妈妈见我害怕龙虾的大钳子,就让我用牙刷刷龙虾的身体,她则用剪刀剪去龙虾的胡须、腿,用手抽去龙虾尾部的筋。不一会儿龙虾剪干净了,又准备了大蒜、葱、生姜、辣椒、香菜、金针菇等配菜,妈妈说多放些食材会更美味。

煮龙虾了。首先我打开抽油烟机,点着煤气,倒入油。等油温度上来我放入了准备好的葱和生姜,喷香的葱香味扑鼻而来。我把妈妈用开水烫过的龙虾倒入锅内,浇上了红酱油、豆瓣酱和海鲜酱,咦?龙虾的壳竟然变了?青色的变成红色的了!为什么呢?等会儿我一定要上网搜一搜答案。

我用铲子翻动红彤彤的龙虾,又放了些许醋和盐,再倒入水,盖上了盖子。几分钟后,“咕嘟咕嘟”锅里的水沸腾了,掀开锅盖,撒了点金针菇,又盖上了锅盖,继续煮着。又等了几分钟,我按照妈妈的意思把火头调小一点,这个时候明显的闻到了龙虾的香味,感觉离胜利又近了一步,我别提多兴奋了。掀开锅盖,尝了尝汤汁,有点淡了,又放了些许盐,把切好的香菜和蒜泥放了进去,小火头继续闷一会,过了不到两分钟妈妈让我关掉煤气。整整二十几分钟,美味小龙虾终于ok了。

龙虾一端到桌上,我就迫不及待地尝了一下,可能是因为自己亲手做的,所以觉得这盘小龙虾简直是天下第一美味!妈妈也夸赞我的手艺,我的心里美滋滋的,开心极了,真的是"劳动创造幸福生活"!

亲爱的小伙伴们,我会煮小龙虾啦!你们想吃小龙虾么,热情地邀请你们到我家来,我煮给你们吃!

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