星期六，我和妈妈一起去菜场买龙虾。可只剩下不多的半盆，龙虾也不怎么动弹，妈妈正准备放弃，卖龙虾的叔叔把盆子晃了晃，顿时小龙虾们都活跃起来了。我们高高兴兴地挑了二斤多的龙虾，回家了。
一到家开始忙活了。妈妈见我害怕龙虾的大钳子，就让我用牙刷刷龙虾的身体，她则用剪刀剪去龙虾的胡须、腿，用手抽去龙虾尾部的筋。不一会儿龙虾剪干净了，又准备了大蒜、葱、生姜、辣椒、香菜、金针菇等配菜，妈妈说多放些食材会更美味。
煮龙虾了。首先我打开抽油烟机，点着煤气，倒入油。等油温度上来我放入了准备好的葱和生姜，喷香的葱香味扑鼻而来。我把妈妈用开水烫过的龙虾倒入锅内，浇上了红酱油、豆瓣酱和海鲜酱，咦？龙虾的壳竟然变了？青色的变成红色的了！为什么呢？等会儿我一定要上网搜一搜答案。
我用铲子翻动红彤彤的龙虾，又放了些许醋和盐，再倒入水，盖上了盖子。几分钟后，“咕嘟咕嘟”锅里的水沸腾了，掀开锅盖，撒了点金针菇，又盖上了锅盖，继续煮着。又等了几分钟，我按照妈妈的意思把火头调小一点，这个时候明显的闻到了龙虾的香味，感觉离胜利又近了一步，我别提多兴奋了。掀开锅盖，尝了尝汤汁，有点淡了，又放了些许盐，把切好的香菜和蒜泥放了进去，小火头继续闷一会，过了不到两分钟妈妈让我关掉煤气。整整二十几分钟，美味小龙虾终于ok了。
龙虾一端到桌上，我就迫不及待地尝了一下，可能是因为自己亲手做的，所以觉得这盘小龙虾简直是天下第一美味！妈妈也夸赞我的手艺，我的心里美滋滋的，开心极了，真的是"劳动创造幸福生活"！
亲爱的小伙伴们，我会煮小龙虾啦！你们想吃小龙虾么，热情地邀请你们到我家来，我煮给你们吃！
