我的爸爸会做菜，有人肯定会说，全世界的爸爸都会做菜，有什么了不起。但是我爸爸做的饭菜，味道谁都比不上。
昨天早晨，爸爸出去钓鱼，晩上爸爸回来了，带着他的战利品，他开始做鱼汤和火锅。
爸爸先拿出鱼，再用刀把鱼身上的鱼鳞片给刮下来，紧接着，就把鱼身体里的内脏给切出去，再把鱼腮给挑出来。
都清洗干净后，爸爸把鱼放进锅里，再放一些调料就开始煮鱼汤了。水开了之后，先把鱼从锅里捞出来，用勺子把浓浓的汤汁，捞出来盛在碗里，就大功告成了。
我闻了闻，这鱼汤一点也不腥，反而有一股像番茄的清香，向我鼻子里飘来，“哇，好好喝啊，我觉得这是最好喝的鱼汤了！”刚尝了了一口鱼汤，我大声叫了出来。
这是我、爸爸和妈妈一起吃上的一次幸福晚餐。
