“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”一首题画诗把大诗人苏轼吃货的本色体现得淋漓尽致。古人作诗都离不开美食，作为一个现代小吃货，我怎能甘心落后呢？所以宅家的，我也搞出了点新花样——鸡蛋薄饼。下面就请大家跟我一起走进今天的美食直播吧：
首先，在容器里放入适量的面粉，打入一个草鸡蛋，再加入少量的油、盐、鸡精、孜然粉和温开水。然后用力搅拌，一直搅拌到完全稠和。虽然在搅拌的过程中我的手臂已经精疲力尽了，但是突然间一个搞笑的画面映入我的脑海：“抖音里有一个阿姨在和面粉，她一边水一加面，一边又加面又加水……从小盆换大盆，大盆换大桶，大桶换大缸，竟用了好几大袋的面粉”。哈哈哈！把我笑得前仰后俯的，差点儿撒落了我手中的面盆。
面搅好了就可以上油锅了。倒入一点油到锅中烧热，紧接着把搅好的面倒入锅中。用木铲把面摊均匀，再撒入一点芝麻，让饼更加的飘香。烘炕两三分钟后，把饼翻个身，反过来再炕一会儿，一个色香味俱全的鸡蛋薄饼就出炉了。
我轻轻地捏了一块放入嘴中，哇，太好吃了，Yummy！可真是：“层层薄脆万人尝，一口新鲜满院芳”呀！
