现在人们的生活水平提高，步入小康，物产丰富。就拿水果来说，有樱桃、有桂圆，还有蓝莓……而我却喜欢椰子。
椰子主要生长在赤道周围的热带地区。我曾在书上看到椰子是怎么传播种子的：首先，椰子成熟后掉入大海，然后，顺水漂流，到新的地方安家。椰子树高大挺拔，树叶像长长的羽毛。它春天开花，夏天结果。一串串的果实挂在树干上，非常壮观。它的果实有绿色的或淡黄色的。一个椰子的重量大约是5到10斤，像一个大篮球。我们在超市里买到的是白色的，像一个个小屋子。这是为了便于包装送货到各个城市。果园的工人对它们进行了加工处理。
大家知道美味的椰子是怎么享用的吗？让我慢慢讲解。椰子买回家后，首先在它的顶端敲一个洞，然后插入吸管，轻轻地吸一口，哇！一股清甜的透明液体流到嘴里，顿时觉得无比舒爽。其次，椰汁喝完椰子汁椰子喝完后，可不要轻易扔掉哦！告诉你们一个小秘密，把椰子切开，像雪一样Q弹的果肉映入眼帘，挖出一勺放进嘴里，特别好吃，营养价值比椰汁还高。
我喜欢椰子的原因，除了椰树的高大、椰汁的舒爽、椰肉的Q弹以外，更重要的原因是我喜欢大海。每当我吃椰子时，脑海里就会想起我在海边堆沙堡、拾贝壳、玩冲浪……这些记忆久久浮现在我眼前。
