我们中国传统的节日有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节……元宵节赏花灯；清明节先人墓前来扫墓；端午节吃粽子；中秋节赏月、吃月饼；重阳节登高……
这么多节日中，我最喜欢的还是春节。不禁让我联想到宋代诗人王安石的一首诗：
《元日》
炮竹声中一岁除，
春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，
总把新桃换旧符。
春节到，真热闹，穿新衣，戴新帽，贴窗花，贴春联，噼里啪啦放鞭炮。过年了，在外面打工的亲人们都兴冲冲地回到家一起吃年夜饭，欢聚一堂。今年的团圆饭可丰盛了，有鸡、鸭、鱼、猪肉、肘子……其中有一道最特别的菜是我和爸爸一起完成的--可乐鸡腿。听着就大家流口水吧，让我来教教你们怎么做吧。
首先将鸡腿洗干净后放入沸水中焯一遍水后，将鸡腿捞出锅，再往锅里放入姜丝少许，白糖和盐各两勺，可乐一大瓶，刚捞起的鸡腿一并倒入锅中，盖上锅盖，用中火慢慢熬十五分钟左右即可，美味的可乐鸡腿就出锅了。
此刻门外又响起了噼里啪啦的鞭炮声，这是人们告别旧年的恋恋不舍，也是人们对新年的憧憬。在这里我祝福家乡越来越红火，祝福祖国更加繁荣昌盛。
