今天中午，我想帮妈妈和爸爸一起做饭，妈妈就让我一起来剥大蒜，做蒜蓉。
只见妈妈从厨房里拿出几个大蒜放到餐桌上，我剥开大蒜那层薄薄的，像纸一样的外衣，露出白白的果肉，一股刺鼻的气味钻进我的鼻子里。剥着剥着突然我的眼睛一阵刺痛，我马上闭紧双眼。
“哎呀！”
“怎么啦？”妈妈问道。
我来不及回答妈妈的话就跑到卫生间去洗眼睛，洗好以后就立刻跑回桌边。原来是大蒜的汁溅到我的眼睛里呀！
过了一会儿，我们剥的差不多了，就开始做蒜蓉了，妈妈让我去阳台摘了点辣椒和大蒜一起放进拉蒜机里，让我来拉，先是妈妈用力的拉了几下，我才去拉，因为大蒜太大颗太重了。我拉了一会儿，发现里面的辣椒和大蒜变成了小颗粒，我觉得可以了。就把妈妈叫过来，妈妈看了看说：“嗯，够细了。”然后就把大蒜蓉倒到另外的碗里备用。
想知道是大蒜是怎么变细的吗？就是因为拉蒜机里的刀片，上面连着绳子一拉小刀片就被在转圈的柱子带动，把东西切碎，你知道了吗？
