太湖三白

2021-09-06 23:51:30
太湖三白作文500字

凡来无锡者,必游太湖之所在,故太湖有“第一名胜”之称。太湖除了风景优美,令人心旷神怡之外,更有无数特产吸引着人们的目光,其中,当属“太湖三白”最引人注目。

“太湖三白”即指白鱼、白虾、和银鱼。称其为“三白”,是因为这三者外表皆是晶莹剔透的银白色。

三白中白鱼个头最大,体型又扁又长,宛似一条白玉绸带,全身有细长的鳞片;白虾壳薄,看上去洁白透明,像白水晶一样,故又名“水晶虾”;银鱼细长细长的,就像古代女子发髻上的玉簪,圆润透明。

“太湖三白”不仅外表精致,其味道也非常鲜美。

一道芙蓉银鱼汤清鲜爽口,令人垂涎欲滴,尝过一次便终身难忘,也可以加入火腿、鸡汤等,味道更是一绝。“太湖玉白鱼”则是一盘清蒸白鱼,白鱼鲜嫩肥美,肉味纯正,给人以一场味觉的盛宴;太湖白虾壳薄肉嫩,细腻甘美,既能以盐水煮之,也可以制成醉虾,称得上极品。

想要吃到正宗的“太湖三白”,必须亲自到太湖。太湖边上会有许多的船,这些船金碧辉煌,像一座座宫殿。在这样的船上品尝三白,既能感受舌尖上的美味,又能感受到太湖明珠的魅力,可谓一举多得。

游无锡,赏太湖,尝三白,乃人生一大美事。

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