篇一:我爱故乡的羊肉汤
我的故乡在河南,我爱故乡的羊肉汤。
我一进到羊汤馆,一股香气迎面扑来。让人感觉只要喝上一口就能被它的味道所俘虏。
羊肉汤是装在一个大大的碗里的,虽然羊肉只有几片,但是羊肉汤的味道鲜美,好喝到让人陶醉啊!
羊肉汤的材料很复杂,不过嘛,我是知道它的制作法,要不要我给你们讲讲?好吧,我就讲讲它的制作过程吧!我只知道它的熬制过程。
我们首先是要把羊的骨头抽出来(记住要带点肉的那种哦)!然后把它放到大锅里,开火煮!等到羊肉煮熟了以后,咱们把羊肉从羊骨上剔下来,把羊骨丢进去,继续煮。煮了差不多有4个小时,揭开盖子以后,香气就像个小姑娘冲了过来,真香啊!
羊肉汤能填饱肚子,我们全家都爱喝它!
篇二:我爱故乡的担担面
我的故乡在成都,我爱吃那里的担担面。
星期六下午,爸爸接我下课后,又带我来到开在十字路口边上的一家面店——“成都担担面”。我们要了一份牛肚担担面,只见老板熟练的把白花花的面放入大锅里煮,面条好似在锅里翩翩起舞。不一会儿,面就熟了,老板拿起一双很长的筷子把面捞到碗里,撒上嫩绿的葱花和香菜,再放入喷香的肉沫和牛肚,爱吃辣的,还可以淋上一勺辣椒油。
说起“担担面”的名字,是因为很早以前,这种面是一种很平民小吃,卖面的小贩总是用扁担一边挑起面,一边挑起锅,走街串巷地叫卖,久而久之人们就叫它“担担面”了。
天黑了,店外呼呼刮着大风,吃上这么一碗可口暖心的担担面多舒服啊!我爱故乡的担担面!