“少年佳节倍多情,老去人生感慨深。不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。”端午节是我国重要的传统节日,难怪引得多少古人写诗抒怀。
时间过得真快,转眼一年端午又来了。每年都是妈妈和姐姐一起包粽子,今年我要和妈妈一起学包粽子。兴奋的我睡不着觉了,总想着粽子要包什么馅儿?要包什么形状?要怎样包呢?想着想着我竟然睡着了……
清早,我早早地起来,并迫不及待地大喊,妈妈,我们快点一起包粽子吧,在厨房忙碌的妈妈,让我把昨夜泡好的糯米、馅、粽叶、线绳都都搬到桌子上,准备包粽子。
开始包粽子了,我先拿了一片最大的粽叶,妈妈教我,双手四指在下,拇指在上,固定好粽叶,再把粽叶卷成一个圆锥形,先往锥形里填1/3的糯米,加入蜜枣,少许葡萄干,再放入2/3的糯米,然后小心翼翼的盖好包成三角形,最后一手拿粽子,一手拿线绳缠绕几圈并扎紧。不一会儿所有粽子都包好了,一串串粽子陆续被放进蒸锅里蒸煮。
一串串粽子飘着淡淡的竹叶香,让人垂涎欲滴,我满怀喜悦地找出自己包的粽子,打开咬一口,真香啊!真好吃!
我喜欢端午节,更喜欢包粽子。