做蛋挞

2021-08-08 01:29:33
做蛋挞作文500字

这个特殊的假期,大家都只能呆在家里,好在我的妈妈总能给我带来惊喜,今天,她就要带我一起做蛋挞。

我们准备了15个蛋挞皮、200g淡奶油、40g糖、3个鸡蛋和100g牛奶。我们先把糖加入牛奶里不停地搅拌到融化,接着,需要把蛋黄从蛋白中分离出来,这个任务由我来完成,这可不是一件容易的事,起初我迫不急待地拿起一个蛋,用力一敲,完了!大事不妙,蛋被打碎了,蛋黄蛋白都掉到了地上,怎么办!怎么办!正当我不知所措时,妈妈安慰道:“没事,别急,你可以的。”在妈妈的鼓励下,我成功地把蛋黄从蛋白中分离出来,蛋黄娃娃圆乎乎的,犹如一个个可爱的兵兵球,我用筷子小心翼翼地将它们搅拌成淡黄色的液体,和淡奶油一起倒入牛奶中,继续混合成蛋挞液。然后再用勺子慢慢地把蛋挞液装入蛋挞皮中,知道吗?这也是有学问的呢!最多只能装九分满,否则烤时会溢出来。最后再把蛋挞放入预热好的烤箱中烤制。

大功即将告成!随着定时器嘀嗒嘀嗒地响着,我看到蛋挞液鼓起来了,蛋挞皮也慢慢膨松起来。当蛋挞皮变得金黄金黄时,只听见“叮”的一声,蛋挞熟了。打开烤箱一股香甜的奶香味扑鼻而来,等不及蛋挞放凉,我就飞速地吞下了一个,香甜松脆,美味极了!

闻着甜而不腻的奶香味,吃着香甜松脆的蛋挞,真是让我回味无穷!

《做蛋挞作文500字.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式