【我学会了包饺子】
章一
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”过年啦！过年啦！
我和弟弟正一起念着古诗，爸爸就叫我来包饺子。到了厨房，爸爸笑着对我说：“等会儿我包一个饺子，你仔细看，然后你也包一个。”爸爸说完话，就开始包饺子，只见爸爸先拿来饺子，馅，筷子和一碗水放在餐桌上，接着把饺子皮放在手上，筷子夹一点馅，放在饺子皮的中央，然后用手沾一点水，把水涂在饺子皮的边上，最后，把饺子皮对折，这样，一个好看的饺子就做好了。
我看着爸爸包饺子的过程，也包了一个饺子，饺子包好后，爸爸把我们一起包的饺子放到锅里煮。过了一会儿就煮好了，爸爸给我盛了几个饺子，我咬了一口，里面的汁水就流了出来，馅呢，是鲜嫩可口。果然和爸爸在一起包的饺子最好吃了。
今天我不但感到了浓浓的亲情，还学会了包饺子，这个和春节有关的习俗。
【我学会了包饺子】
史舒然
春节到了，我又长大了一岁。爸爸说要教我包饺子，这次是我第一次包饺子，这事太让人激动了。
“我们开始包饺子啦！”爸爸喊我。我跑到厨房只见爸爸先拿出饺子皮放在手上，然后拿起筷子夹了一块小肉，放进了饺子皮里。接着，爸爸用一根手指头沾了点水，把手指头上的水涂在了饺子皮的最外圈。最后，爸爸用手把饺子皮饺子给封好了。我看着爸爸包的饺子可真像一个大元宝呀！
于是，我也学着爸爸一样的方法包饺子。可是，我包出来的饺子，要不就是右边的肉出来。要不就是左边的肉出来。我看见爸爸又包出了许多个大元宝饺子。“不包了，怎么都包不好。”我气呼呼的走向沙发。爸爸看见了，耐心的跟我说：“不要灰心，要多次尝试，没有人，第一次就是成功的。”我听了爸爸这些话，回到厨房继续包饺子，经过我多次尝试，终于也包出了像爸爸一样的大元宝饺子。这次包饺子让我明白了做事要坚持不懈，也感受到了与家人在一起的快乐。
【我学会了包饺子】
王悦
去年春节我终于学会了包饺子，不过过程却很艰辛。
春节时期，每家每户都要包饺子，我们家也一样，我原本一点儿也不想去凑热闹，可老妈却说，如果不学会包饺子，年夜饭不许吃肉，我不得不去凑这个热闹了。
当我到了的时候，姑姑、奶奶都已经在包了，我和妈妈赶紧加入了队伍，我将手轻轻地沾上水，从一堆饺子皮中撕下来一片，因为饺子皮都是一个接着一个摞上去的。我左手托着饺子，右手在放饺子馅儿的碗里夹馅儿，可能是因为我用筷子的手法不准确，好几次都太少了，我使劲地从碗里挑几块大的，把馅马上放在饺子皮上，用湿润的手指在饺子皮的边上涂上一层水，然后从边上包了起来，可是最后馅全露了出来，我赶紧把饺子拆开，才明白是因为馅太多了，饺子放不下。奶奶看到了我这边的“惨状”，温柔地对我说“饺子馅儿可以少一点，但却不可以太多，否则饺子皮会装不下的。”说完，就从我的饺子皮里挖走了一点馅。这时，我又包了一次，馅没有呢漏，下面我又连续包了几个，却发现了一个新问题，我包的饺子一个个都像毛毛虫似的，特别难看。我又去询问奶奶，奶奶这次没有说什么，而是直接亲手演示，在奶奶心灵手巧的小手中，一个个“小宝宝”出生啦，比起我的毛毛虫好看不知多少倍。这次我看明白啦，奶奶包饺子时，是一个褶接一个褶的，而我却是一点一点地挤出来的，当然难看了。明白了这一点，我包起来就顺利多了，一个接一个，过了一个半小时就完成了。
晚上，妈妈把热腾腾的水饺端了出来，我吃着饺子，心里升起了一股自豪感，看来只要认真去做，就没有什么是完成不了的。
