观察汤圆

2021-09-14 10:51:51
观察汤圆作文500字

今天是元宵节,我早早地起床,便开始煮汤圆,由于科学老师要我们观察汤圆的沉浮原理,便非常细心观察。

汤圆刚下锅的时候,是沉在锅底的,煮了一小会儿,汤圆好像上浮了一点,但是不能确定,所以我还是继续观察,又煮了大约五分钟,汤圆陆陆续续地浮起来了,真不可思议。等到汤圆熟了的时候,汤圆全部都浮在了水面上,虽然我们平常经常看到,但是从来没有去关注,更不会想是什么原因。为什么生的汤圆放在水里是沉在锅底的呢?为什么一煮熟,汤圆就浮起来了呢?这让我百思不得其解,最后只好到网上查资料。原来生汤圆比较密实,密度比水大,放入水中时重力大于浮力,就会沉在锅底;入锅后随着水温的升高,汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来,体积随之增大,排开水的体积增多,所受的浮力增大。汤圆充分膨胀后,浮力大于重力,就会浮起来。

此外,因为汤圆在沸腾的水里,先是汤圆皮变熟,慢慢汤圆馅也熟了,这时候包在汤圆里的空气也变热了,空气受热会膨胀,把汤圆的肚子给撑鼓了,汤圆的肚子鼓大了,变得比水轻,所以汤圆就从锅底浮到水面上来了。

等我看完了资料以后,恍然大悟,感觉自己解开了一个大谜题。

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