今天中午吃饭的时候我问妈妈:“能不能教我做饭?”妈妈说:“好哇!”我看了一下冰箱里的菜说:“就炒醋溜藕块和西红柿炒鸡蛋吧!”
我们先把藕洗净去皮,又把西红柿洗干净,把鸡蛋放到碗里打散,然后妈妈手把手的教我切藕和西红柿。
我们先做的醋溜藕块,第一步,把水烧干并且放油;第二步放葱花、姜、蒜炝锅;第三步放藕翻炒,让藕受热;第四步放耗油和醋,一点点酱油,翻炒均匀,然后放少量热水,等待汤汁烧干;第五步,放盐,放一点点蒜黄。哈哈美味的醋溜藕块出锅了!我忍不住吃了好几块!
然后我们开始做西红柿炒鸡蛋,先把起锅热油炒鸡蛋,炒好以后,把鸡蛋放到盘子里,另起锅热油,放葱和蒜炝锅,再放西红柿翻炒均匀,加一点耗油,炒出西红柿汁,加鸡蛋翻炒均匀,再放盐,翻炒一下最后加香油,就出锅啦!
我们一家三口共享美味午饭,我发现用自己的劳动做出的饭更加美味,通过这一次自己做的饭,我感觉妈妈每天给我做饭都很辛苦。