长沙臭豆腐

2021-09-14 21:42:17
长沙臭豆腐作文400字

臭豆腐是老长沙的经典小吃,与小龙虾齐名。

它臭臭的,辣辣的,味道鲜美。黑黑的豆腐,鲜红的辣椒酱,冒着油光的萝卜干,再加上绿白相间的葱花,就搭配成一碗酥脆的、让人看着就想流口水的“黑色经典”。如果你来长沙,一定要品尝品尝这道美食。

据说,长沙人一年吃掉的臭豆腐堆起来比岳麓山还高呢!这里的大街小巷,随处可以看到臭豆腐摊子,“臭气”四溢。不过人们是这样评价臭豆腐的:闻着臭,吃着香。如果有人因为嫌弃它臭就发誓永不品尝的话,那就太可惜了!

一天,妈妈给我和表姐买了一份臭豆腐,还没拿到手,我俩就忍不住朝妈妈跑去,抢过臭豆腐碗,叉起一块就往嘴里塞。一口咬下去,立马暴汁,满口生香,嘴巴里都是臭豆腐的汁水,舌头在汁水中间打了几个滚后,把臭豆腐吞了下去。我一看表姐,她也吃完了第一块。我俩一边嚷着“好吃,太好吃了”,一边继续对臭豆腐开战。当碗里只剩最后一块时,我俩谁也不想让给对方,便把“可怜”的豆腐分成两半,一人一半。我舍不得一口吃完,而是一点一点地慢慢把它干掉。

吃完豆腐,我和表姐又把碗底的调味配菜挑出来吃个精光。最后,我俩吧唧吧唧嘴巴,意犹未尽地看着对方舔嘴唇……

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