你们知道我最喜欢吃什么吗？对了，就是那美味的西瓜炒酸奶。
有一次，妈妈带我去义乌买东西。逛累了，口渴难耐。看见有一堆人围在一个小吃店面前，我顿时心里一怔。怎么回事？是什么好吃的东西，竟然引得如此多人排队等候，这也太新奇了。对于我这吃货来说，是不能放过机会的。我与妈妈走上前一瞧。原料来是水果炒酸奶，我们各自买了一杯酸奶，妈妈买的是橙汁炒酸奶，我的是西瓜炒酸奶。就这样，我爱了西瓜炒酸奶。
我在手机上查了一下西瓜炒酸奶的制作工序。其实，做西瓜炒酸奶很简单。于是，我开始学着制作，先把特制的锅放到冰箱制冷，待到一定时间后取出，锅上就结上一层薄薄的冰。再用两把不锈钢小铲把薄冰铲到一块，然后再倒入少部分液态酸奶，再用不锈钢小铲在上面来回地剁来剁去。在剁的过程中，放几片切成三角形的鲜美西瓜片儿，继续剁，剁至两三分钟即可。又用小铲从下往上卷放到事先准备好的精致小盒子里，放点自己喜欢的柳丁、干果，糖果之类的，就大功告成了。
当一杯色、香、味俱全的西瓜炒酸奶端至你面前时，你是不是会垂涎三尺呢？好啦！不必多言，赶紧大口朵颐吧！但也不要忘了给我一个小爱心哦。
阳光透过百叶窗，落在木制轻奢风格餐桌椅上，与室内的影子形成莫名的契合。那四方叶形瓷器上，金黄的土豆饼散发着淡淡的香味，不禁咽了一下口水……
