小时候,我没有吃过醪糟,不知道醪糟是什么。但自从上学后,尤其是冬天,妈妈经常会带着我去一位老爷爷的小吃摊旁买醪糟。
每到傍晚,老爷爷就会在外面默默地卖醪糟,一年四季,从不抱怨。
这位老爷爷做醪糟时,总会戴着一副大口罩,虽然看不出他的真面目,但我能看出他是认真的。
老爷爷为了不弄脏醪糟,会戴一幅结实的手套。有很多人都喜欢在老爷爷这买醪糟,我和妈妈也不例外。虽然只有一辆破旧的小车,但这里总是人头攒动,这里的温暖也在不断涌进我的身体。
老爷爷把牛奶和醪糟混合加入小汤圆煮开,然后打一个鸡蛋再煮沸腾,接着拿一个杯子用花生碎和葡萄干打底,然后倒上煮好的牛奶醪糟,再撒上芝麻,用一两颗枸杞点缀。
牛奶醪糟吃起来非常甜蜜,有酥脆的花生,有QQ弹弹的小汤圆,入口即化;本是硬邦邦的葡萄干,泡在醪糟里,也立刻变得软甜可口。
我觉得这是世界上最好吃的醪糟。
但可惜的是,疫情过后,老爷爷再也没有出现过,不知他现在怎样了,也不知道还能不能再次吃到他做的醪糟,好想再吃一次啊!(公众号:虎老师作文)