上学路上,我经常能看见许多桂花树。
每到秋天,桂花开得满枝满树都是,米粒大的小花密密的,一簇簇地藏在绿叶间,芳香扑鼻。大街小巷都弥漫着桂花的香气,令人陶醉。
桂花有三种:丹桂、金桂、银桂。丹桂是橘红色的,香气也最浓郁;金桂是金黄色的,其香气比丹桂略淡一些;而银桂是淡淡的黄色或者白色,香气最淡。
我奶奶常常把桂花做成美食,我见过奶奶做桂花糖的过程。首先采集一些干净的桂花晾干,然后把桂花和白糖密封在罐子里,一层桂花一层糖,如此反复,最后将罐子密封储存好。待到冬天的时候,把刚蒸好的年糕沾上桂花糖,香甜好吃。除此之外,奶奶还会把桂花做成桂花露、桂花饼、桂花糕……它们都散发着桂花的清香,光是看着、闻着,就让人流口水,大家有机会来我奶奶家尝尝吧。
我喜欢桂花,它不仅可以供人观赏,还能做成美食,供人享用。