今天是星期六，做完了今天的作业后妈妈让我和她一起包饺子。包饺子看似简单，其实还很复杂。
妈妈拿出一把韭菜那个我摘，我负责把它的黄叶子摘掉，剩下的韭菜叶子青青绿绿的，又细又长，散发着一阵阵独特的香味，难怪妈妈喜欢吃韭菜。另一边，妈妈也没闲着，她拿出几个鸡蛋煎得香香的，然后把鸡蛋和事先泡好的粉丝切碎了放在一个大碗里。
韭菜摘好和清洗干净后，妈妈又把韭菜切碎，和刚刚的鸡蛋粉丝放在同一个大碗里，倒进了各种调味料一起搅拌均匀，那样，饺子馅就做好了。
妈妈和我一起包饺子，我学着妈妈的样子笨手笨脚地包起了饺子。妈妈一会儿的时间就包了很多，我却只包了几个样子丑丑的饺子。妈妈说没关系，只要多练习，你也会包得很好的。
晚上，妈妈把包好的饺子煮熟了，热气腾腾的饺子香极了。吃着自己包的饺子，感觉特别开心，也觉得妈妈很辛苦，以后我要学会做饭给妈妈吃。
我们一家人吃着饺子真幸福！
