世界上有许多美丽娇艳的花儿，比如亭亭玉立的荷花，色彩繁多的太阳花，洁白可爱的满天星……但这些都不是我最喜欢的。我最喜欢的还是那清雅脱俗的水仙花，它就是我的植物朋友。
那天，妈妈买了一株“蒜苗”。它的蒜头又大又圆，蒜头下面是浓密的根须，像老爷爷的白胡子。叶子碧绿碧绿的，用手一摸，感觉比较厚实，呈三棱形。妈妈说这叫水仙花。我觉得很好奇：它这么小，能开花吗？
我把它放在阳台上，每天浇一次水，期待着它开花的样子。过了几天，叶片变宽了，变厚了，叶子越长越高，从叶片中间抽出一根又细又直的茎。茎的顶上长了许多淡青色的毛笔头似的小花苞。渐渐的，这些含苞欲放的小花苞便张开了自己美丽的笑脸。有的才展开两三片花瓣，像一个害羞的小姑娘。有的花瓣已经全展开了，有六片椭圆形的单瓣，花瓣洁白如雪，像一个个白玉盘。在花瓣中间是淡黄色的花蕊，像一个精致的小酒杯。闻一闻，一股淡淡的清香扑鼻而来，令人陶醉。
微风吹来，水仙花就像亭亭玉立的仙女在绿叶中翩翩起舞，真是名副其实的水中仙子呀！我一下子看呆了，终于明白它为什么叫水仙花了。
水仙花非常容易养。既可以水养，也可以土栽，生命力顽强，只需要一点点清水，就能让它们存活下来，还能长得枝繁叶茂。
水仙花清雅脱俗又大方，不仅能供人观赏，还能吸油烟，净化空气，美化环境，让我们的生活更加美好，我非常喜欢它。
