“思思，明天早上吃什么？”亲爱的奶奶又开始为我操心明天的早饭了。我连忙回答：“雪菜肉丝面。”“你呀，”奶奶亲昵地对我说，“怎么那么爱吃雪菜？”我抱着奶奶的脖子说：“是啊。雪菜肉丝面，雪菜冬笋，雪菜炒年糕……只要有雪菜，我就爱吃。”“你那么爱吃，奶奶明天就给你腌雪菜。”奶奶摸着我的脑袋，微笑着说。
第二天一大早，奶奶从地里拔来了一大袋雪菜。刚刚拔来的新鲜雪菜绿绿的，叶片细细长长的，就像一片片绿色的长羽毛一样。奶奶把雪菜清洗好，就在场地上架起了竹竿，然后把雪菜一颗颗地翻挂在竹竿上。我好奇地问：“奶奶，这雪菜还要晒太阳啊？”“对啊，”奶奶边忙活边说，“要先把雪菜晒上一两天，然后才开始腌。”
两天过去了，这天晚饭后，奶奶叫上爷爷开始腌雪菜了。我急忙放下手中的作业，围过去看。爷爷拖来腌菜的瓮，先在底下撒上一层盐，然后爷爷奶奶分工合作。奶奶放上一层雪菜，爷爷就撒上一层盐，一层又一层，直到把菜都放完。然后爷爷拿出一个神奇的木头工具，把瓮里的雪菜用力往下压，手背上的筋都凸起来了。见我疑惑的样子，爷爷不等我问，就说开了：“这个东西叫‘菜脚’，是专门用来腌菜的。我现在用它把菜压紧，就不容易坏。”我好奇地看着“菜脚”。这东西长得真有趣，一尺见长，一端的木头弯曲成一只婴儿的小脚似的，整个“菜脚”，光滑得很，隐隐透着亮光，想必是爷爷用了很久的工具了。
看着爷爷用力压着菜，我不由心想：想要吃到好吃的雪菜，还真不容易啊！
