星期天,我们全家一起驱车来到大罗山瑶溪风景区。一座百年历史的古建筑,映入我的眼帘——浙江老字号郑家园酒坊。走进这座老宅,前有庭院,后有花园。前门的庭院摆放着一个非常大的酒缸。中间酒坊的厅堂里有一张八仙桌,桌面上摆放着八盘美食,据说这是古代永强人宴请宾客的珍贵菜肴。后院的墙角立着许多酒缸和酿酒器具,传说这里的麦麦酒酿酒工艺已有两百多年历史。我们一家人在后院选了一处雅座坐下,随即老板娘为我们端上了招牌美食——沙面汤,看上去十分鲜美可口,之后又送上一壶热腾腾的姜茶——甜甜辣辣的,非常暖胃。听说这里的姜茶还有驱寒的功效,如果你感冒了,喝一口这里的姜茶,立马会好很多。
饭后,我去了屋内参观。正厅内摆放着许多人偶,人偶旁是鱼、鸡蛋、年糕、猪肉等食品;左边的房间摆着古代的酿酒器具和茶壶、碗、杯子;右边的房间放着药材、灶头、青铜,还有几本家谱;房间的各处都有相关的注解文献,记载着古代永强人传统婚礼的习俗。
郑家园麦麦酒体验基地给我留下了深刻的印象,不仅让我学习到了有关麦麦酒的酿酒文化,还让我对传统中国古代的历史有了进一步的认识。