春天来了，春天来了，我脱下厚厚的毛衣，爸爸脱下沉沉的军装，我们父子俩一起换上春装，来到了东钱湖畔的田野里，去寻找春天。
哇！春天真美呀！有粉色的桃花、洁白的杏花、金灿灿的油菜花……爸爸指着一棵郁郁葱葱的小树说：“你看那树上的嫩芽是香椿！春天的美味！”我们决定分工合作，爸爸负责爬上去摘，我负责捡香椿芽。爸爸摘得可真快，很快，我就捡了一小篮子香椿芽。
我们带着采摘好的香椿芽兴高采烈地往家赶，一路上我们有说有笑，分享着春天的喜悦。回到家以后，爸爸来到厨房，把香椿洗了一遍又一遍，然后把香椿切碎，打了三个鸡蛋，放在一起搅拌均匀，使蛋液和香椿完全融合在一起，接着把油烧热，把鸡蛋和香椿放进锅里翻炒。我等了大概五分钟左右，香气扑鼻、热气腾腾的香椿炒蛋大功告成了，我和爸爸津津有味地吃了起来。一盘香椿炒蛋竟然让整个屋子有了一股清香。爸爸指着这盘香椿炒蛋说：“别看它好像不起眼，它可比大鱼大肉有营养多了，它富含维生素A、B、C、D、E，还会帮你长个子呢！超市里一斤香椿要好几十元呢！金色里有绿色，绿色里有金色，这就是春天的美食，这就是春天的味道。”
看着那盘香椿炒蛋我不禁在想，春天是一个多么美好的季节啊！
