晒年俗

2021-09-16 23:53:35
晒年俗作文500字

“二十八,蒸枣花”。今天是腊月二十八,按照风俗习惯,今天是蒸枣花、蒸馒头的日子。

早饭后,我和妈妈就开始准备做枣花馍啦。妈妈先把面揉匀,取一小份做成比蒸笼略小的叶子形状的底托。妈妈把在底托上压花纹和分割叶片的任务交给我,然后又教我把叶片捏成叶子的形状。看到所有的叶片变成漂亮的叶子我觉得做枣花也不难呀。

接下来要做花瓣了,妈妈说这是最重要的部分,这部分我是主力。妈妈先把一小份面团平均分成若干份,取一份擀成长方形的面片,再在面片上压上花纹,接着把面片对折,把洗干净的红枣放在中间,最后把面片的两头捏在一起,一个花瓣就形成了。看到面片神奇的变成了花瓣我迫不及待的想大显身手,我按照妈妈教我的办法做了几个花瓣,可是它们都不漂亮,不是面片擀长了就是面片擀窄了,原来做枣花馍并不像我想的那么简单。妈妈鼓励我说多多练习就好了,我把做的不漂亮的重新做,反复几次后我做的也越来越好了。不知不觉中我和妈妈把四层的枣花馍做好了,最后一道工序,就是把又大又红的枣按在做好的花上。

枣花馍终于做好了,我又把剩余的面团做成了金鱼和元宝,看到自己亲手做的花馍,我心里美滋滋的。

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