篇一：腌制腊八蒜
三年一班刘梓洲
每年过春节吃饺子时，我们都要吃妈妈泡制的腊八醋和腊八蒜。那碧绿碧绿的颜色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都会给春节的饺子增添浓浓的节日味。这天，妈妈端出早已准备好的大蒜，让我和她一起泡腊八蒜。
我们先把大蒜头掰成小瓣，然后再将小蒜瓣的皮剥开。小蒜瓣的皮真不好剥，劲小了剥不开，劲使大了就会抠破蒜瓣。我们剥了好长时间，慢慢的我熟练多了，不但剥去了外皮，还将薄薄的内膜也剥得干干净净。妈妈取来了一只大口瓶让我把剥好的蒜都装进去，然后妈妈把醋倒进瓶口，把瓶里的蒜全都没过后，拧紧瓶盖，放在背光阳台上。妈妈说：“等到春节吃饺子时它就会绿了。”
从那天起，我每天都好奇地跑到阳台去看“它怎么还不绿呢？”我想，今年的腊八蒜一定特别好吃，因为这是我亲手剥的。等哥哥春节回来，我一定让他好好尝尝，看看我有多棒！
篇二：腌制腊八蒜
三年一班吕振岳
寒假到了，老师给我们留了一个作业“腌腊八蒜”我看到这个作业，就立刻去和妈妈买蒜。我们把蒜买回了家，我就开始剥蒜，我先把蒜皮剥下来，剥了一个又一个，大蒜白白胖胖的非常可爱！剥到后面的时候我的指甲里很痛，就叫了妈妈来帮忙。妈妈说“你去旁边休息吧！我来剥”。妈妈把蒜剥好了，我把一个之前准备好的罐子拿出来，把白白胖胖的大蒜放入罐子里，再把白醋倒入罐子里，我喜欢吃甜一点的，就放了一点白糖。我盖好盖子，把罐子放入冰箱中，我看着冰箱在想腊八蒜什么时候能腌好呢？
老师说“要想让蒜加快变绿，就让蒜的温差大一点。”我早上把蒜从冰箱里拿出来，放在窗台上让阳光照着它，晚上在放回冰箱里。来回折腾了几天，蒜一天一个样子，我看了非常高兴！到了第六天的时候就全绿了。绿的好像玉一样，非常漂亮！
我夹了一颗放在嘴里好吃的让我跳了起来，这是我自己劳动的成果。通过这次活动让我懂得了做什么事情都要持之以恒，就有好的回报。
篇三：腌制腊八蒜
三年一班毛耀辉
愉快的假期到了，老师，布置我们腌制腊八蒜。于是我们先去超市买了米醋和紫皮蒜。
回到家里，首先把一头紫皮大蒜小心翼翼地扒成一个又一个的蒜瓣，再把一个一个的蒜瓣，放入玻璃瓶中，然后倒上米醋，盖上瓶盖。
第二天，我在写作业时候想：蒜有没有变绿呢？于是我去看了一眼。我惊奇的发现，大蒜有一点点的绿色。又过了几天，大蒜差不多全变绿了。又过了几天，大蒜从淡绿色变成了一个个碧绿的蒜瓣，从远处看，像一座小山。
蒜腌好了，我品尝了一口，真是又酸又好吃。看着自己腌制的腊八蒜，我的心里美滋滋的。
篇四：腌制腊八蒜
三年一班孟子轩
腊八节就要到了，今天我和妈妈一起做腊八蒜。
我和妈妈一起合作完成，妈妈刷瓶子，我扒大蒜，大蒜扒好了放进透明的瓶子里面，妈妈往里面放米醋，我还往里面放冰糖，我还吃了一颗冰糖，好甜啊！不知道腊八蒜好的时候是不是甜的呢？
过了几天腊八蒜变成绿色了，看着大蒜一天一个样子真奇怪啊，妈妈说等腊八蒜变成都是绿色就可以吃了，吃着自己做的腊八蒜真快乐啊！
